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I Miti dell'Agricoltura Industriale — Libro
l’Industrializzazione dell’agricoltura come causa della fame nel mondo
Frances Moore Lappè, Joseph Collins
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Una sintetica ma esauriente analisi sulle cause tecnologiche ed economiche della fame moderna, che capovolge tutti i luoghi comuni che pubblicizzano l’agricoltura scientifica delle grandi aziende commerciali, con prove al di sopra di ogni sospetto.
Una dimostrazione di come l’agricoltura di sussistenza ed i poderi di piccole dimensioni, anche nei paesi ricchi, siano la strategia fondamentale per combattere la fame, produrre cibi sani là dove occorrono e combattere la piaga delle sovrapproduzioni che vengono distrutte.
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| Marca | Libreria Editrice Fiorentina |
| Data pubblicazione | Dicembre 1977 |
| Formato | Libro - Pag 63 - 15x21 |
| ISBN | 8895421558 |
| EAN | 9788895421551 |
| Lo trovi in | Libreria: #Critica sociale #Miti, fiabe e leggende |
| MCR-NR | 25523 |
Frances Moore Lappé è una scrittrice, studiosa e ricercatrice statunitense Leggi di più...
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