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I Mille Usi del Riso — Libro




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Descrizione

Questa piccola antologia è dedicata ad uno tra i principali alimenti del mondo: il riso. Troverete in questo volume tantissime ricette per preparare i più famosi piatti a base di riso della cucina orientale e occidentale.

Vi scoprirete inoltre moltissime informazioni sulla versatilità del riso in cucina, sulla sua storia, sul suo valore nutrizionale e su come usare alcuni dei suoi derivati quali la carta, la farina e il vino di riso.

Vi reperirete infine numerosi suggerimenti e consigli, nonché fatti e notizie sull'impiego di questo antichissimo alimento nella medicina e nei riti religiosi.

EditoreArmenia
Data pubblicazioneGennaio 2011
FormatoLibro - Pag 93 - 10x15 - cartonato
ISBN8834426649
EAN9788834426647
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 60339


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