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I Contorni e i Piatti Verdi — Libro
Annalisa Barbagli
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Le verdure sono un alimento fantastico da cucinare, non sono solo un contorno ma possono diventare il piatto principale!
Ricettario pratico e infallibile con i passaggi giusti per cucinare contorni e piatti verdi sempre perfetti.
Caponata, carciofi fritti, cime di rapa stufate, cipolline glassate, curry di ceci, fiori d'acacia fritti, funghi porcini trifolati, indivia riccia all'acciuga, insalata di bulgur e lenticchie, minestra di broccoli e arzilla, parmigiana di melanzane, pisarei e fagioli, quinoa con le verdure, zuppa di farro e ceci... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!
Spesso acquistati insieme
| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Febbraio 2016 |
| Formato | Libro - Pag 124 - 16x20,5 |
| Formato copertina | cartonato |
| Note | Corredato da foto per ogni piatto proposto |
| ISBN | 8844046776 |
| EAN | 9788844046774 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dieta vegetariana |
| MCR-NR | 113729 |
Annalisa Barbagli cura la rubrica delle ricette e scrive di cucina sul Gambero Rosso fin dai primi numeri. Ha pubblicato diversi libri di ricette. Leggi di più...
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