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Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
Via Maurizio Quadrio, 17
20154 Milano
ITALIA
I Cinque Colori della Salute — Libro
Le ricette di @non_chiamatela_dieta. Veloci, sane e gustose
Fernanda Lisa Scala
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Descrizione
Da nutrizionista, Fernanda Lisa Scala, conosce bene l’importanza di seguire un’alimentazione equilibrata, che ci aiuti ad avere una vita lunga e sana, rispettando le esigenze del nostro corpo e magari anche dell’ambiente. Ma conosce pure gli ostacoli che sembrano impedircelo:
- le idee confuse su quello che ci fa davvero bene;
- la mancanza di tempo;
- la convinzione che per restare in forma si debba rinunciare al gusto.
Ha scritto questo libro per dimostrare esattamente il contrario: ha creato tante nuove ricette (ma troverai anche le sue preferite di sempre), in questo caso tutte vegetariane, e le ha classificate in base al colore dell’ingrediente principale, cioè rosso, giallo arancio, verde, bianco e blu viola.
Così potrai costruire la tua “dieta-non dieta” in autonomia: scegliere a ogni pasto un colore diverso è un criterio intuitivo per portare in tavola i giusti nutrienti e soddisfare occhio e palato, assicurandoti un’alimentazione variegata. E poiché Fernanda Lisa Scala è golosa e sempre di fretta, anche i suoi piatti sono stuzzicanti, facili e veloci.
In questo libro troverai:
- tantissime ricette inedite, tutte vegetariane, sane e colorate;
- idee per snack, piatti unici completi e dolci senza zucchero;
- approfondimenti sugli alimenti della tradizione mediterranea;
- consigli e suggerimenti per valorizzare i nutrienti;
- alternative vegane e senza glutine.
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Indice
Introduzione
La dieta-non dieta di casa nostra
FOCUS
- Cereali
- Legumi
- Verdura
- Frutta fresca
- Frutta secca
- Olio
- Semi oleosi
Sezione rossa
Sezione giallo arancio
Sezione verde
Sezione bianca
Sezione blu viola
Bibliografia
Ringraziamenti
Scheda Tecnica
| Marca | Gribaudo Edizioni
|
| Data pubblicazione | Maggio 2022 |
| Formato | Libro - Pag 253 - 17x24 cm |
| ISBN | 8845407543 |
| EAN | 9788845407543 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette vegetariane |
| MCR-NR | 207239 |
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