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Home Kitchen Garden — Libro
Orto in città: botanica, cucina e lifestyle
Sandra Longinotti
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Un libro con bellissime fotografie e un ricco menù... ispirato dal tuo orto
Anche per chi non ha tempo e spazio, non ha il pollice verde e non è abilissimo ai fornelli. Ma ama comunque le piante e la buona cucina.
Tutto è estremamente semplice: dal piantare una cipolla per vederla fiorire in un vaso, al cucinare una zuppa diversa dal solito. Sono molti gli spunti per scoprire e condividere il piacere di qualcosa di insolito e semplice, come la bellezza un fiore di carciofo, o un dolce profumato con i petali di una rosa, o il pensiero sottile di un segnaposto fatto con un rametto di rosmarino.
Foglie e fiori che non restano relegati al fuori ma possono entrare in casa per aggiungere bellezza alle tue mise en place e profumo e gusto alle tue ricette.
Il balcone urbano trasformato in orto-giardino, o in vaso, ti regala un raccolto prezioso, da usare come fior di sale: ne basta un pizzico.
Delle quattordici piante che trovi nel libro alcune forse le conosci già bene, altre forse meno, ma tutte ti sorprenderanno.
- C I P O L L A
- N A S T U R Z I O
- B O R R A G I N E
- R O S A
- C A R C I O F O
- L A V A N D A
- V I O L A
- A C M E L L A
- C R I S A N T E M O
- F I N O C C H I E T T O
- B E G L I U O M I N I
- R O S M A R I N O
- B E G O N I A
- A M A R A N TO
Spesso acquistati insieme
| Marca | Nomos Edizioni |
| Data pubblicazione | Maggio 2016 |
| Formato | Libro - Pag 237 - 20x24,5 |
| ISBN | 8898249667 |
| EAN | 9788898249664 |
| Lo trovi in | Libreria:
#L'arte di cucinare
#Orto sul balcone
#Orto sul balcone
Orto e Giardino: #Orto sul balcone |
| MCR-NR | 118338 |
SANDRA LONGINOTTI, giornalista e food stylist, scrive di food&wine dal 1992. Ha pubblicato migliaia di ricette e articoli su magazine italiani ed internazionali. per anni ha curato la cucina di Vanity Fair e realizzato servizi di cucina per D la Repubblica, Grazia e Elle Italia. Attualmente... Leggi di più...
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