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Guida Illustrata agli Alimenti Vegetali - Libro




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Descrizione


Questa guida illustrata agli alimenti vegetali di tutto il mondo esplora le origini, la storia, le caratteristiche botaniche e gli usi culinari di centinaia di frutta, verdura, cereali, frutta secca, oli, zuccheri, bevande, erbe aromatiche e spezie.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneGennaio 2012
FormatoLibro - Pag 360 - 20x25
ISBN8865203109
EAN9788865203101
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 109132

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