+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Guida delle Piante di Uso Comune per la Salute e l'Alimentazione — Libro

52 tavole a colori, disegni e cartine

Guillaume De Rougemont




Prezzo di listino: € 25,00
Prezzo: € 23,75
Risparmi: € 1,25 (5 %)
Prezzo: € 23,75
Risparmi: € 1,25 (5 %)

Descrizione

Sappiamo riconoscere frutta e verdura... ma sappiamo riconoscere le piante che li hanno generati?

Mentre conosciamo assai bene i prodotti sui banchi di vendita dei supermercati è assai difficile ormai riconoscere in campagna le piante che li hanno prodotti, spesso abbiamo le idee un po' confuse sulle differenze tra frumento e farro, tra colza, ravizzone e rapa, tra i diversi tipi di agrumi.

Può essere quindi di interesse un testo elaborato in forma di guida che ci aiuti a muoverci tra le decine di piante utili, coltivate e non, che poi arrivano sulla nostra tavola o sono comunque utilizzate come prodotti. 

"Una giusta considerazione che ha portato alla realizzazione di questo libro è quella che negli ultimi anni le mutate condizioni socioeconomiche nello stile di vita europeo hanno fatto notevolmente cambiare nella gente il modo di vedere la natura e l'ambiente della campagna.

I prodotti alimentari risultano essere sempre di più elaborazioni confezionate dalla società del benessere e il loro rapporto con la produzione in campagna è sempre più lontano dai consumatori.

Mentre conosciamo assai bene i prodotti sui banchi di vendita dei supermercati è assai difficile ormai riconoscere in campagna le piante che li hanno prodotti, spesso abbiamo le idee un po' confuse sulle differenze tra frumento e farro, tra colza, ravizzone e rapa, tra i diversi tipi di agrumi.

Può essere quindi di interesse un testo elaborato in forma di guida, corredato da significative tavole a colori, che ci aiuti a muoverci tra le decine di piante utili, coltivate e non, che poi arrivano sulla nostra tavola o sono comunque utilizzate come prodotti.

Pensiamo possa essere utile un libro che permetta, anche a chi non è coltivatore o agronomo di professione, di districarsi in questa materia. Pensiamo che un libro di questo tenore possa rispondere a molte curiosità, possa realizzare maggiormente una sorta di riavvicinamento con il naturale perduto in una civiltà che è sempre più macchine e città."

Massimo Pandolfi - Università di Urbino

EditoreFranco Muzzio Editore
Data pubblicazioneMarzo 2017
FormatoLibro - Pag 363 - 13x19
ISBN8874130414
EAN9788874130412
Lo trovi inLibri: #Natura e Habitat
MCR-NR 135358


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


Legumi Gustosi — Libro

(10)

€ 3,16 € 7,90 (60%)

La Dieta del Dottor Mozzi — Libro

(259)

€ 18,05 € 19,00 (5%)

Le Ricette del Dottor Mozzi — Libro

(78)

€ 16,15 € 17,00 (5%)

Le Ricette del Dottor Mozzi 2 — Libro

(60)

€ 16,15 € 17,00 (5%)

Mantra Madre — Libro

(13)

€ 12,83 € 13,50 (5%)

Il Profumo della Luna — Libro

(34)

€ 11,40 € 12,00 (5%)

Fare l'Amore — Libro

€ 12,26 € 12,90 (5%)

L'Importanza della Vitamina C — Libro

(34)

€ 14,16 € 14,90 (5%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.