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Guida all'Orto Biodinamico — Libro

Seminare, coltivare, vivere la terra

Aurélien Gourmelen



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Descrizione

L’orto è sempre di più simbolo di ritorno a una vita naturale e sana, e un numero crescente di persone si cimentano sia in campagna che sul balcone.

Nata nel ventesimo secolo la biodinamica è un sistema di coltivazione basato sulle teorie di Rudolf Steiner volto a ridurre i rischi che vengono dall’agricoltura convenzionale per l’utilizzo della chimica e a tornare a un rapporto armonico con la natura, il pianeta, le piante, la vita del suolo e la salute dell’uomo.

Acquisiti i principi della biodinamica, il manuale vi guida nella realizzazione di un orto che potrete sperimentare sia in campo che in vaso sul vostro balcone: scegliere le sementi, usare gli strumenti giusti, realizzare le proprie preparazioni biodinamiche, preparare il compost e i concimi naturali, imparare la pacciamatura.

Sessanta schede dedicate ai singoli ortaggi vi spiegheranno in modo chiaro le varietà, il suolo, la semina, le associazioni favorevoli con altri ortaggi, la crescita, il raccolto.

Perché leggere questo libro:

  • I principi: un'introduzione semplice alla biodinamica
  • I preparati: come e quando intervenire per migliorare il suolo
  • I ritmi cosmici: come seguirli e sfruttarli in orticoltura. Quando e dove seminare, coltivare, raccogliere
  • 60 schede di verdure, legumi, piccoli frutti, erbe aromatiche

Prefazione

I principi della Biodinamica

  • L'origine della biodinamica
  • La terra, le piante e i ritmi cosmici

Il giardinaggio biodinamico

  • I preparati biodinamici
  • La terra e la sua fertilità
  • I semi in biodinamica

Le schede pratiche per l'orto biodinamico

  • Ortaggi-radice
  • Ortaggi-foglia
  • Ortaggi-fiore
  • Ortaggi-frutto
  • Piccoli frutti
  • Erbe aromatiche

Indice analitico

Bibliografia

EditoreSlow Food Editore
Data pubblicazioneMarzo 2020
FormatoLibro - Pag 192 - 17x24 cm
Illustrazionifotografie a colori
ISBN8884996279
EAN9788884996275
Lo trovi inLibri: #Coltivare l'Orto #Agricoltura Biodinamica
MCR-NR 179363
Aurélien Gourmelen

Aurélien Gourmelen è blogger, formatore, giardiniere e redattore specializzato in orticoltura bio. La passione per la biodiversità vegetale e la certezza del valore di frutta e verdura per la nostra salute l’ha portato a scoprire e sperimentare la biodinamica. Leggi di più...

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