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Giovani e Sani con la Giusta Alimentazione - Libro

I segreti della salute della mia famiglia - con 150 ricette vegan e crudiste

Lumira, Elisabeth Buttner



(4 recensioni 4 recensioni)


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Descrizione

In questo prezioso manuale di alimentazione naturale, sono contenuti i segreti per una cucina sana della famosa sciamana Lumira e della dottoressa in microbiologia Elisabeth Büttner.

Qui troverai le basi per praticare una sana alimentazione naturale dal punto di vista biologico, etico e spirituale.

Nella prima parte del libro ritroverete utilissime informazioni sulla digestione dei cibi, sull’acidità e alcalinità degli alimenti, sulle proteine vegetali, sui carboidrati e sui grassi.

Le autrici forniscono, inoltre, i loro consigli su come e quando mangiare e bere, andare a dormire e alzarsi, su quando consumare il primo pasto e quali i cibi migliori da mangiare. Spiegano inoltre i vantaggi di una dieta crudista biologica priva di prodotti di origine animale.

La seconda parte del libro è un bellissimo ricettario con tanti piatti vegani e crudisti. Le autrici consigliano le ricette di zuppe, verdure e qualche cereale. Lumira, infatti, si nutre esclusivamente di vegetali che lei stessa coltiva.

I consigli alimentari di Lumira per rimanere giovani sono il fondamento e il risultato del suo stile di vita, del suo cammino spirituale e di veggente, e potranno farti da modello e stimolo per la nuova vita che desideri percorrere.

Segui i consigli segreti per essere sano e giovane attraverso una corretta e salutare alimentazione.

Introduzione

Il mio percorso verso l’alimentazione ottimale

Nutrimento per il corpo, la mente e l’anima 

  • In armonia con l’universo
  • La digestione 
  • I componenti essenziali dei nostri alimenti
  • Mangiare nel modo giusto
  • La dieta dissociata
  • Cose da sapere sull’alimentazione 
  • L’alimentazione da un’ottica spirituale

Ricette

Crudiste 

  • Frullati & succhi
  • Zuppe
  • Salse dip & pesti
  • Formaggi veg & snack ai semi
  • Insalate & piatti principali 
  • Cracker, involtini & pizza 
  • Bevande a base di latte vegetale
  • Dolci

Piatti caldi - Zuppe 

  • Pietanze calde 

Consigli per la disintossicazione 

Conclusioni

Bibliografia
Indice delle ricette

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2016
FormatoLibro - Pag 182 - 15 x 21 cm
ISBN8893190205
EAN9788893190206
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Ricette per Vegan #Ricette per la salute
MCR-NR 114205

Approfondimenti PDF

Introduzione

Nei miei seminari noto costantemente quanto sia grande l’interesse per una sana alimentazione. Molti partecipanti sono medici, terapeuti o in genere soggetti che si sono già ampiamente occupati di questo tema, eppure sono ancora insicuri, continuano a cercare e a chiedere: quando devo mangiare? Quanto e come? E naturalmente: che cosa?

Quando, nell’autunno del 2014, durante il mio seminario “Il segreto del successo” ho parlato per 3 ore solo di alimentazione a causa delle numerose domande relative a questo argomento, mi sono resa conto di dover scrivere un libro che facesse piazza pulita dei falsi miti sull’alimentazione e illustrasse con un linguaggio chiaro e semplice le relazioni fra cibo, digestione, malattia e salute.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Introduzione - Giovani e Sani con la Giusta Alimentazione

 

Nutrimento per il corpo, la mente e l’anima

Oggi siamo destinati a vivere in uno squilibrio di questo tipo, dato che la nostra società ritiene del tutto normale che l’essere umano si ammali. Anche nei confronti della natura e della Madre Terra adottiamo lo stesso atteggiamento che riserviamo al nostro corpo.

Un individuo inconsapevole non distrugge solo se stesso ma anche il proprio ambiente, e attira le malattie. Quando l’“ecosistema uomo” comincia a cambiare, questo cambiamento non ha conseguenze immediate solo su di noi, ma anche sul nostro patrimonio genetico. Malattie le cui cause siamo ancora ben lontani dal comprendere possono essere ereditate e ripercuotersi negativamente sui nostri discendenti negli anni a venire. È un processo evolutivo che conduce in un vicolo cieco e nel corso del quale gli esseri umani perdono progressivamente la vitalità.

Tutte queste malattie però non devono necessariamente esistere, giacché la nostra vera natura consiste nel vivere in salute e in armonia con la Terra e Tutto ciò che è.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Nutrimento per il corpo, la mente e l’anima

Lumira

Lumira è cresciuta tra il Kazakistan e l’Ucraina, giunge in Germania da ragazzina. Qui coltiva le doti di guaritrice sciamanica sviluppate grazie all’incontro con l’antica saggezza russa con cui fin da bambina ha avuto modo di cimentarsi. Attraverso le esperienze della meditazione, della... Leggi di più...

Elisabeth Buttner, dottoressa in microbiologia, è la madre di Lumira. Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Francesca Acquisto verificato

ricette crudiste

molto interessante la parte introduttiva al ricettario. Validi, seppur stringati consigli sulla conduzione alimentare/spirituale della giornata. Tutta la parte delle ricette è a colori, qualche foto qua e là, talune preparazioni sono di discutibile appetibilità. Nel contesto generale carino se preso a piccole dosi, specialmente per chi vive in posti con climi rigidi (e pensare che Lumira arriva dalla tradizione siberiana.. nonostante ciò ignora il continuo raffreddamento del corpo prodotto dall'introduzione di succhi crudi e verdura cruda). Sicuramente chi segue a pieno regime le sue ricette deve procurarsi dei bei maglioni caldi e non mollarli fino all'estate. Ci vorrebbe una via di mezzo. Ho scoperto leggendo il libro che nei semi di papavero si trova il prezioso olio di lino.. (???) Libro interessante per certi versi ma lascia a desiderare per certi altri.. Metto tre stelline per l'impegno che ci ha messo l'autrice.

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Le 4 recensioni più recenti


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Francesca
Acquisto verificato

ricette crudiste

molto interessante la parte introduttiva al ricettario. Validi, seppur stringati consigli sulla conduzione alimentare/spirituale della giornata. Tutta la parte delle ricette è a colori, qualche foto qua e là, talune preparazioni sono di discutibile appetibilità. Nel contesto generale carino se preso a piccole dosi, specialmente per chi vive in posti con climi rigidi (e pensare che Lumira arriva dalla tradizione siberiana.. nonostante ciò ignora il continuo raffreddamento del corpo prodotto dall'introduzione di succhi crudi e verdura cruda). Sicuramente chi segue a pieno regime le sue ricette deve procurarsi dei bei maglioni caldi e non mollarli fino all'estate. Ci vorrebbe una via di mezzo. Ho scoperto leggendo il libro che nei semi di papavero si trova il prezioso olio di lino.. (???) Libro interessante per certi versi ma lascia a desiderare per certi altri.. Metto tre stelline per l'impegno che ci ha messo l'autrice.

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Emanuele

ottima lettura

Questo a parer mio è un buon libro che contiene tante nozioni di diversa natura, veganesimo,igienismo, crudismo, ma anche spiritualità, consapevolezza ed ecologia..una buona lettura per chi è già entrato in un percorso di miglioramento e lucidità alimentare, semplice ed accattivante.

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Brunella
Acquisto verificato

Libro interessante

Libro interessante, pieno di ricette e molti consigli sull' alimentazione vegana

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federico

Ormai sembra una banalità ma la...

Ormai sembra una banalità ma la verità è che siamo realmente ciò che mangiamo. Lumira con questo utile libro dopo avere dato consigli su meditazioni accompagnate da cd in un suo precedente libro, passa ora al discorso alimentazione. Si comincia con un viaggio alla scoperta dei prodotti alcalinizzanti fino ad arrivare alle ricette vegan e crudiste. Ci sono tutte le informazioni chiare e semplici anche per chi vuole iniziare e non conosce l'argomento.

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