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Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
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Gelati e Sorbetti — Libro
Con tante proposte per granite, semifreddi e torte gelato
Carla Bardi
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Descrizione
Con tante proposte anche per granite, semifreddi e torte gelatoOttime per le afose giornate estive, ma non solo: 100 idee per originali dopocena o per una merenda nutriente e sana.
Tante cremose proposte, dalle ricette più classiche come il sorbetto al cioccolato e la granita al caffè a proposte più elaborate come il gelato al cardamomo e la torta gelato di stracciatella e meringa, fino agli originali frozen mojito e allo spumone alle fragole, per provare a casa un dolce brivido di piacere.
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Scheda Tecnica
| Marca | Gribaudo Edizioni
|
| Data pubblicazione | Luglio 2013 |
| Formato | Libro - Pag 119 - 21x25,5 |
| ISBN | 8858009134 |
| EAN | 9788858009130 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dolci e torte |
| MCR-NR | 66173 |
Carla Bardi ha scritto e pubblicato più di 30 libri sulla cucina italiana e internazionale.Alcuni dei suoi testi di maggior successo sono stati tradotti in più di 20 lingue. Attualmente vive al lago di Bolsena. Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 01/06/2014
Ho appena comprato una gelatiera e ho pensato di acquistare un libro per seguire delle ricette semplici. Be' questo libro è quello che cercavo! Ho già provato 3 gusti di gelato, le spiegazioni sono semplici e oltre ai gelati ci sono tante ricette sfiziose che con un po' di pratica proverò sicuramente..Fa venire voglia di provarle tutte!
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