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Gazpachos — Libro

Buoni, sani, colorati

Maria Teresa Di Marco, Marie Cecile Ferrè




Prezzo di listino: € 12,50
Prezzo: € 11,88
Risparmi: € 0,62 (5 %)
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Descrizione

Un piatto tradizionale rivisitato in tantissime varianti diverse, ricche di gusto e nutrienti, per una cucina allegra, colorata e sana.

Il gazpacho è una zuppa fredda, tradizionale e buonissima che per secoli ha saziato la fame e la sete dei contadini di Estremadura e Andalusia. Negli ultimi anni ha viaggiato parecchio, diventando simbolo della cucina spagnola nel mondo. È buonissimo, facile da preparare e molto sano, oltre che allegro, mediterraneo e perfettamente in linea con le tendenze vegane e “crudiste” di oggi.

Grazie alle ricette di questo libro potrete preparare gazpachos con ingredienti tradizionali, ma anche con frutta di ogni colore e alimenti dai “super poteri”.

Farete il pieno di vitamine, introdurrete un piatto nuovo nei vostri menù e non vi accontenterete di “bere verdura” come quando preparate uno smoothie, ma farete cucina vera... e coloratissima!

EditoreGuido Tommasi Editore
Data pubblicazioneGiugno 2019
FormatoLibro - Pag 72 - 19.5 x 19.5 cm - cartonato
IllustrazioniCon fotografie a colori di Maurizio Maurizi
ISBN8867532685
EAN9788867532681
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 172699


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