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Food Jar! - Libro

Fantastici mix salati e dolci in barattolo

Bérengère Abraham



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Descrizione


È uno dei nuovi trend in cucina! 45 ricette golose e salutari!

Insalate vegetariane, di pasta, di carne, di pesce e anche dessert disposti artisticamente a strati in barattoli di vetro trasparente.

Qual è il risultato? Un mix gradevole, appetitoso e pratico, da portare con sé per una pausa pranzo originale, da offrire quando si è invitati a una cena, da regalare o da consumare in famiglia per il piacere di occhi e papille gustative.

Molte ricette si possono preparare in anticipo e conservare in frigorifero per 1-2 giorni.

Qualche esempio tra le insalate vegetariane: insalata estiva con cuscus e melone; insalata thai speziata di papaya verde; insalata di verdure crude e bulgur al limone; insalata di patate con tofu affumicato.

Insalate con carne e pollame: insalata di pollo grigliato e anguria; insalata iberica; insalata di petto d’anatra e lamponi; insalata di manzo thai.

Insalate con pesce o frutti di mare: insalata fresca con crema di sgombro; insalata di gamberi, cajun e mango; insalata di spigola e ananas al latte di cocco.

Dessert: granola con yogurt e frutta; insalata di pesche e lamponi all’infuso di verbena; perle di tapioca al latte di cocco e litchi; mousse di due cioccolati e frutta esotica.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2016
FormatoLibro - Pag 96 - 19,5 x 29 cm
ISBN8857306963
EAN9788857306964
Lo trovi in#Ricette per la salute
MCR-NR 115907
Bérengère Abraham

Bérengère Abraham è giornalista, esperta di food e scrive su molte riviste francesi. Ha pubblicato vari libri di cucina. Leggi di più...

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ANNA MARIA

simpatico

l'ho ricevuto in regalo e devo dire che è fonte d'ispirazione per svariate combinazioni. io ho fatto dei vasetti da regalare nei cesti di Natale e sono stati molto graditi

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ANNA MARIA

simpatico

l'ho ricevuto in regalo e devo dire che è fonte d'ispirazione per svariate combinazioni. io ho fatto dei vasetti da regalare nei cesti di Natale e sono stati molto graditi

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