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Fast Food Nation — Libro

Il lato oscuro del cheeseburger globale

Eric Schlosser



(2 recensioni 2 recensioni)


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Descrizione

Perché mangiare nei fast food è cosi economico?

E perché i panini e le patatine hanno tutti lo stesso retrogusto?

In tutto il mondo campeggiano ormai i fast food, e in tutto il mondo rispettano gli stessi standard nell'arredo dei locali, nella preparazione dei prodotti, nell'offrire servizi come i giochi per i bambini, i pupazzetti da portare via ecc ecc.

L'industria del fast food è ormai un sistema economico gigantesco e uniformato, assolutamente pervasivo nel mondo globalizzato, che è stato capace di modificare la produzione, il consumo e la cultura del cibo.

La prossima volta che entrate in un fast food, tenete a mente che il gusto e l'aroma delle patatine fritte è totalmente artificiale; che polli e bovini, prima di diventare cibo, si nutrono regolarmente di loro simili; e che c'è una buona probabilità che nel vostro cibo sia presente materia fecale.

Ancora affamati?

Editore Oscar Mondadori
Data pubblicazione Maggio 2014
Formato Libro - Pag 470 - 12,5x18
ISBN 8804642009
EAN 9788804642008
Lo trovi in Libri: #Globalizzazione #Alimentazione e Salute
MCR-NR 80609

Eric Schlosser, corrispondente per Atlantic Monthly, ha ricevuto numerosi premi giornalistici tra cui il National Magazine Award per un articolo sulla marijuana. Fast Food Nation, originariamente un'inchiesta per la rivista Rolling Stone, è il suo primo libro. Leggi di più...

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Recensione in evidenza

giannina

Veramente duro da digerire.

Veramente duro da digerire...E' sempre difficile prendere coscienza di quello che c'è dietro a qualcosa di "scontato". E dietro al Fast food c'è veramente tanta sofferenza per uomini e animali (oltre che per il nostro corpo...). Questo libro e il film sono veramente ben fatti, crudi, diretti e sinceri. Ti passa davvero la voglia di entrare in un Fast Food. Bisognerebbe leggere libri del genere (o ancora meglio vedere film del genere) ciclicamente per non perdere la consapevolezza di quanto vale il nostro semplice gesto di stare fuori da un fast food......

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Le 2 recensioni più recenti


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raffaella

Acquisto verificato

ottimo

questo libro che affronta il tema dei luoghi preferiti dai nostri figli per mangiare porta a spunti di riflessione sulle abitudini dei tempi moderni come anche il non fermarsi a ricordare che non tutto ciò che costa poco è un’occasione

Recensione utile? (0 )

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giannina

Veramente duro da digerire.

Veramente duro da digerire...E' sempre difficile prendere coscienza di quello che c'è dietro a qualcosa di "scontato". E dietro al Fast food c'è veramente tanta sofferenza per uomini e animali (oltre che per il nostro corpo...). Questo libro e il film sono veramente ben fatti, crudi, diretti e sinceri. Ti passa davvero la voglia di entrare in un Fast Food. Bisognerebbe leggere libri del genere (o ancora meglio vedere film del genere) ciclicamente per non perdere la consapevolezza di quanto vale il nostro semplice gesto di stare fuori da un fast food......

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