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Con diversi menu a seconda delle esigenze di tempo, del numero di persone e per un vero brunch alla domenica.
Prendersi il tempo giusto per fare colazione, in famiglia ma anche da single, è il modo migliore per iniziare la giornata, non solo dal punto di vista energetico, ma anche psicologico e sociale.
Ma che sia un pasto vero e proprio, completo e goloso, e non uno spuntino veloce in piedi al bar!
Tiziana Alberti ha soggiornato a lungo negli Stati Uniti ed è sempre stata ingolosita dai piatti dolci e salati serviti al mattino.
Così, rientrata in Italia, ne ha fatto uno dei punti di forza nel suo B&B che ha aperto 5 anni fa sul lago di Garda.
In questo libro propone le sue migliori 30 ricette per mangiare bene fin dal mattino, utilizzando solo ingredienti vegetali, farine biologiche integrali e semintegrali, ricreando in modo molto personale (ma apprezzato dalla sua clientela) i piatti delle tradizione anglosassone e della cucina internazionale.
| Marca | Sonda Edizioni |
| Data pubblicazione | Marzo 2017 |
| Formato | Libro - Pag 96 - 16 x 22,5 cm |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| ISBN | 8871068556 |
| EAN | 9788871068558 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per Vegan #Ricette per la colazione |
| MCR-NR | 132016 |
Tiziana Alberti è milanese doc, ma newyorchese nel cuore. Laureata in sociologia, ha lasciato il suo lavoro nella pubblica amministrazione per gestire con successo in Trentino un B&B vegan a Torbole, sul lago di Garda. Leggi di più...
Data di acquisto: 07/05/2018
Premettendo che Tiziana è una donna squisita e tuttofare, questo libro è davvero il massimo. Adatto a un vegano appassionato di cucina o a un interessato in voga di provare ricette vegetali sfiziose. Ci sono salati, dolci, finger food e affettati vegetali...assolutamente da provare!
