Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
Ethnic Cook — Libro
Sapori e storie dal mondo
Ana Estrela
| Prezzo di listino: | € 25,00 |
| Prezzo: | € 21,25 |
| Risparmi: | € 3,75 (15%) |
Risparmi: € 3,75 (15%)
-
Quantità disponibile
Solo 1 disponibile: affrettati! Disponibilità: Immediata
Ordina entro 44 ore 36 minuti.
Martedì 9 Settembre-
Guadagna punti +22
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Aggiungi ai preferiti
-
Quantità disponibile
Solo 1 disponibile: affrettati! Disponibilità: Immediata
Ordina entro 44 ore 36 minuti.
Martedì 9 Settembre-
Guadagna punti +22
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Acquistati insieme
Ricette buonissime da Messico, Mali, Marocco, Cuba, Vietnam, Mauritius, Brasile e tanti altri paesi.
Un ricettario risultato di un progetto nato dall’idea che l’inclusione passi dalla convivialità dei sapori che conservano tracce di saperi, costumi, tradizioni. Ogni piatto racconta di tradizioni che viaggiano sempre con chi parte da un Paese, il suo, e arriva in altra terra e qui impiatta il suo cibo tenendo vivi i colori, i profumi, la vita dei luoghi.
Ricette da venti Paesi diversi e una sezione dedicata ai dolci di più nazioni. Ventuno cuochi e cuoche che in ogni preparazione, in ogni portata, in ogni impiattamento, servono anche ciò che sono e lo raccontano in queste pagine con il loro amore e la loro bellezza. Dipende solo da “come” li vogliamo guardare, da come vogliamo avvicinarci ai loro piatti e al loro mondo, il futuro che anche condividendo le tavole del mondo proviamo a costruire.
Arrivati in onde di colori,
camminate di sapori,
voli di odori.
Racconti profumati di storie lontane,
storie di madri, padri, figli, famiglie…
nelle valigie solo la memoria,
espressa nelle mani che impastano,
amalgamano, condiscono…
condita è l’anima, di dolori, solitudine, ricordi, saudade…
voglia di andare avanti, di sorridere ancora.
Nel cuore bolle l’amore per la propria terra.
E a fuoco lento pian, piano, addensa quello per la terra ospitale.
In ogni preparazione, ogni portata, ogni impiattamento
serviamo quel che siamo,
con il nostro amore e la nostra bellezza,
Amore e Bellezza…
Dipende solo da “come” ci volete guardare…
Spesso acquistati insieme
| Marca | Edizioni la Meridiana |
| Data pubblicazione | Dicembre 2020 |
| Formato | Libro - Pag 185 - 16 x 23 cm |
| Illustrazioni | Fotografie a colori di Michele Carnimeo. |
| ISBN | 886153807X |
| EAN | 9788861538078 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 197704 |
Ana Estrela nasce a Salvador di Bahia (Brasile) dove diventa ballerina e assistente di coreografia della Companhia Brasiliana di Dancas Populares. Utilizza la sua arte per promuovere percorsi di socializzazione per ragazzi di strada, bambini e adolescenti a rischio, persone con... Leggi di più...
Dello stesso autore
Recensioni
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti