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Essere a Dieta — Libro
Regimi alimentari e stili di vita
Ilaria Ventura Bordenca
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"Passò la vita a curarsi mettendo da parte ogni altro interesse e tormentandosi per ogni minima trasgressione al suo consueto regime, e grazie alla sua abilità giunse mezzo morto alla vecchiaia."
Platone
Mettersi a dieta, si sa, viene dopo le abbuffate. I piaceri chiamano i sensi di colpa. Gli eccessi richiedono assetti misurati.
La dieta, per definizione, viene sempre dopo qualcosa, a cui solitamente si oppone. Ma la dieta è molto di più: comprende interi modi di vivere e regolare, scegliere e organizzare, contemporaneamente, cibi e tempi, modi di cucinare e spazi del convivio, materie prime e strumenti da cucina, menù quotidiani e relazioni familiari, liste di alimenti permessi e modelli di corpo, azioni individuali a tavola e scelte collettive in società.
Essere a dieta non vuol dire solo stare in un restrittivo e temporaneo regime dimagrante, ma regolare la propria vita nella sua interezza, andando oltre il campo alimentare.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Biblioteca Semiotica |
| Data pubblicazione | Giugno 2020 |
| Formato | Libro - Pag 376 - 14x21 cm |
| Illustrazioni | con fotografie a colori |
| ISBN | 885519156X |
| EAN | 9788855191562 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dietetica |
| MCR-NR | 184244 |
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