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Data di acquisto: 27/03/2025
Descrizione delle piante interessante, avrei preferito delle fotografie al posto dei disegni perchè secondo me renderebbero più riconoscibili le erbe.
Esco - Erbe Spontanee Commestibili e Officinali — Libro
Dal contatto con la natura al riconoscimento botanico dall'uso in cucina all'erboristeria domestica
Silvia Maria Nepote Fus
| Prezzo di listino: | € 18,50 |
| Prezzo: | € 15,72 |
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Descrizione
Un manuale che parte dalle basi del riconoscimento botanico e insegna il valore alle piante spontanee, indicandone l’uso alimentare e officinale, per sfruttare le loro proprietà in cucina e non solo, con suggerimenti pratici per l’uso quotidiano.
Il libro "Erbe Spontanee Commestibili e Officinali" illustra come molte specie alimentari di piante spontanee possano essere usate come piante officinali, ovvero a scopo curativo.
Questo duplice utilizzo soddisfa una necessità attualissima: seguire una corretta alimentazione e condurre uno stile di vita in armonia con le necessità nostre e con quelle della Terra che ci ospita.
L’uso delle piante selvatiche alimentari è stato in passato reso necessario dalla carenza di cibo dovuta a crisi e carestie. Oggi l’alimentazione errata rappresenta una diffusa causa di morte a livello mondiale soprattutto nei paesi economicamente ricchi, dove si mangia troppo e male.
Ancora una volta, come ci racconta l'autrice Silvia Maria Nepote Fus, le piante possono rappresentare una soluzione sostenibile e facilmente accessibile.
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Scheda Tecnica
| Marca | L'Età dell'Acquario Edizioni |
| Data pubblicazione | Giugno 2023 |
| Formato | Libro - Pag 160 - 14x21 cm |
| ISBN | 8833363910 |
| EAN | 9788833363912 |
| Lo trovi in | Libreria: #Piante officinali #Ricette con erbe spontanee e aromatiche |
| MCR-NR | 394035 |
Silvia Maria Nepote Fus è un’erborista e raccoglitrice. Il suo lavoro consiste nel raccogliere erbe ed emozioni e nel trasformarle in rimedi per curare il corpo e l’anima. È laureata in Tecniche Erboristiche e ha conseguito il diploma di Consulente Floriterapeuta. Tiene... Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 31/07/2023
Un libro carino, facile da consultare sulle erbe spontanee che possiamo trovare facilmente. L'autrice ci guida al riconoscimento, al luogo dove trovarle, alle caratteristiche di ogni singola pianta ed al loro uso sia in cucina che officinale. Le schede di ogni pianta sono esaustive e chiare per evitare di confondersi. Un piccolo manuale da portare dietro nelle passeggiate in campagna
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