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Erbette dell'Appennino — Libro

Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle

Cecilia Lattari



Valutazione: 5 / 5 (2 recensioni 2 recensioni)

Prezzo di listino: € 8,90
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Descrizione

Le erbe hanno un linguaggio semplice, comprensibile a tutti, e straordinarie proprietà benefiche.

In questo libro Cecilia Lattari ci spiega come sono fatte le erbe degli Appennini (in particolare quelle del Pistoiese), come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina.

La prossima volta che andrai a spasso lungo le pendici degli Appennini potrai riconoscere le tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti, e trasformarle in preziose amiche e compagne di avventura.

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Indice

Premessa

Metodi di base

  • Achillea
  • Artemisia
  • Bardana
  • Biancospino
  • Calendula
  • Camomilla
  • Consolida
  • Equiseto
  • Ginepro
  • Iperico
  • Malva
  • Menta piperita
  • Ortica
  • Piantaggine
  • Primula
  • Salvia
  • Sambuco
  • Tarassaco
  • Verbasco
  • Violetta

Bibliografia e sitografia

Indice di cure e ricette

L'autrice

Scheda Tecnica
Marca Editoriale Programma
Data pubblicazione Aprile 2019
Formato Libro - Pag 159 - 14x21 cm
ISBN 886643616X
EAN 9788866436164
Lo trovi in Libreria: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche #Piante officinali
MCR-NR 169865

Cecilia Lattari, è erborista laureata all'Università di Bologna ed è attrice professionista, diplomata alla Scuola di Teatro di Bologna. È educatrice sociopedagogica e si occupa di educazione al sensibile e all'immaginario attraverso vari linguaggi: scrittura,... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

Voto medio su 2 recensioni dei clienti

100% recensioni con 5 stelle 5
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0% recensioni con 2 stelle 2
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Recensioni dei clienti

Angela T T.

Recensione del 06/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/07/2023

Un bel libretto, interessante, facile da consultare, da portare dietro nelle nostre camminate, per avere sempre presente le caratteristiche e poterle riconoscere. Ci sono le notizie essenziali che aiutano. Le caratteristiche per poterle usare. Un ottimo piccolo testo, conciso ma molto pratico. Consigliato

Sara D.

Recensione del 12/04/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/04/2023

Adoro questo libro, lo consiglio a tutti coloro che vogliono approcciarsi al magico mondo delle erbe..nel libro i sono ricette gustose da mangiare, oleoliti,consigli utilissimi e tante altre "chicche" da non perdere.. La scrittrice è fantastica davvero. Il libro è utilissimo. Da avere assolutamente.

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