Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
Via Maurizio Quadrio, 17
20154 Milano
ITALIA
Prezzo di listino: | € 20,00 |
Prezzo: | € 19,00 |
Risparmi: | € 1,00 (5%) |
Questo libro insegna a riconoscere le piante. Le 40 specie vegetali selezionate sono tra le più note.
Una guida illustrata, pratica e dettagliata, che combina diverse tecniche di riconoscimento delle piante selvatiche in campo e permette di distinguere la flora commestibile con maggiore sicurezza attraverso l’analisi di 40 piante selezionate, i loro 152 sosia e 58 specie affini.
Il paesaggio italiano è l’habitat di un’incredibile varietà di erbe spontanee, incluse quelle commestibili. Saperle individuare con sicurezza e utilizzare nel modo giusto è una conoscenza che si costruisce con il tempo e l’esperienza.
Adatta sia a chi si avvicina per la prima volta a questo mondo, sia a chi vuole approfondire le proprie competenze, Erbe Spontanee è la guida definitiva che offre un metodo chiaro ed efficace per imparare a distinguere le piante selvatiche e a integrarle nella propria quotidianità.
A differenza delle tradizionali classificazioni per ordine alfabetico, stagionalità o ambiente, il libro propone un percorso graduale e strutturato, in cui 40 specie, selezionate tra le più note e diffuse, sono organizzate in base alla facilità di riconoscimento: dalle più semplici alle più complesse, agevolando un apprendimento progressivo e completo.
Ogni scheda propone i segni distintivi essenziali per l’identificazione immediata, accompagnati da dettagliatissime illustrazioni che evidenziano gli elementi chiave, seguiti da una descrizione approfondita dello sviluppo della pianta e da osservazioni sul campo.
Un approccio combinato tra chiavi botaniche e dettagli sensoriali, che aiuta ad affinare la capacità di riconoscimento: l’odore acre della Scrophularia canina, simile nell’aspetto al papavero, o la ruvidità della borragine rispetto al tocco vellutato della digitale rossa diventano strumenti pratici per distinguere le specie.
Non un semplice manuale illustrato, quindi, ma un invito a riscoprire il legame con la natura, ad aprire gli occhi sulla straordinaria biodiversità che ci circonda e a trasformare ogni passeggiata in un’esperienza di conoscenza.
Con un glossario completo e ricette consultabili online.
Prefazione
Perché un altro libro sulle erbe spontanee
Storia della litoalimurgia
Mangiare piante selvatiche fa bene
Come usare il libro
I dubbi del raccoglitore
Come osservare una pianta
Principi e strumenti di raccolta
Come stabilire se una pianta è commestibile
Metodi di conservazione delle erbe
Un sacco utile
Erbe spontanee ed erbe coltivate
Conclusioni
Ringraziamenti
Indice alfabetico delle piante trattate
Indice generale
Marca | Gribaudo Edizioni
Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl Via Maurizio Quadrio, 17 20154 Milano ITALIA |
Data pubblicazione | Aprile 2025 |
Formato | Libro - Pag 240 - 17,5x23 cm |
Illustrazioni | A colori |
ISBN | 8858053915 |
EAN | 9788858053911 |
Classifiche | n. 31 in Libreria (visualizza Top 100) |
Lo trovi in | Libreria: #Foraging #Erbe e piante aromatiche #Piante officinali #Ricette con erbe spontanee e aromatiche |
MCR-NR | 670654 |
Wateki Taliana Tobert è guida botanica ed esperta di flora spontanea. Tiene corsi di botanica e foraging in aula e sul campo. Socia fondatrice dell’Associazione Italiana di Fitoalimurgia, collabora a progetti pubblici e privati, anche internazionali, sul monitoraggio della flora,... Leggi di più...
Francesca Della Giovampaola, nata a Montepulciano (Siena), è giornalista professionista dal 2003. Giornalista professionista e appassionata di permacultura, ha iniziato il suo percorso di ritorno alla terra nel 2013 acquistando insieme a Filippo Bellantoni il terreno in Val di Chiana su... Leggi di più...
Filippo Bellantoni è giornalista, regista e videomaker. Dopo la laurea in Comunicazione, ha lavorato per dieci anni come reporter video per la televisione italiana. Ha diretto cortometraggi e documentari, tra cui Legno Vivo – Xylella, oltre il batterio. Cofondatore del Bosco di... Leggi di più...
Data di acquisto: 09/05/2025
Ho saputo di questo libro dal canale del Bosco di Ogigia e ho voluto comprarlo per leggerlo e utilizzarlo col mio bambino che frequentando una scuola nel bosco ne sa più di me! Portato anche a scuola, è stato utilizzato e apprezzato anche dal loro maestro. Molto soddisfatta
Data di acquisto: 24/06/2025
Cercavo da tempo un libro chiaro e preciso per una neofita che sta iniziando a guardarsi in giro mentre passeggia e desidera raccogliere qualche erbetta in modo da aggiungere un tocco sano e piacevole ai propri piatti. Questo libro è ciò che cercavo
Data di acquisto: 20/03/2025
Premetto che ho la libreria colma di libri sulle erbe e piante spontanee e questo ultimo acquisto è stato incentivato dalla conoscenza personale di Wateki. Trovo che le piante siano descritte bene ed interessante e particolare è il percorso graduale che porta al riconoscimento progressivo delle piante trattare. Correlato da utili ricette. Forse i disegni potevano essere maggiormente identificativi.
Data di acquisto: 30/04/2025
Ottimo libro, chiaro e dettagliato per riconoscere le piante spontanee e imparare ad apprezzarle. Utile la descrizione delle differenze con quelle non commestibili che si assomigliano. Molto belle le illustrazioni che semplificano l'osservazione.
Data di acquisto: 21/04/2025
Belle immagini, chiare e facili da intuire
Data di acquisto: 20/03/2025
Chiaro, preciso esaustivo e ben fatto, sia nelle descrizioni che nelle illustrazioni. Consigliatissimo l'acquisto.
Data di acquisto: 19/03/2025
Sono contenta di averlo acquistato, ci sono un sacco di erbe che vedevo e strappavo senza sapere le proprietà benefiche. ottimo acquisto
Data di acquisto: 29/04/2025
Ho acquistato questo libro perché seguo gli autori e sono una garanzia. Avevo paura che fosse solo un pezzo da aggiungere alla mia collezione e invece devo dire che è stato un ottimo acquisto perché è diverso da tutti gli altri, molto utili per il riconoscimento la descrizione e i disegni delle foglie!
Data di acquisto: 21/03/2025
Meraviglioso utilissimo adoro wateki
Data di acquisto: 19/03/2025
Bel libro, belle immagini, informazioni utili e di facile comprensione, pratici consigli.
Data di acquisto: 23/03/2025
Manuale molto utile. Da portare con sé in tutte le nostre passeggiate. Illustrazioni bellissime. Diviso in tre sezioni a seconda del grado di apprendimento. Utile sia per principiante che per esperti con voglia di aggiungere qualche curiosità in più.
Data di acquisto: 16/04/2025
Aspettavo questa pubblicazione con ansia, non vedevo l'ora che uscisse. Seguo Wateki nelle passeggiate in natura ed il Bosco di Ogigia sui social ed è stato emozionante veder nascere questo libro dalla loro comunione di intenti. È un manuale pratico di raccolta da portare con sé in passeggiata ed è perfetto anche per togliersi dubbi sulle eventuali e possibili somiglianze. Veramente utile per chi vuole imparare da zero. Grazie lo adoro!!!
Data di acquisto: 19/03/2025
Il libro creato dalle due istruttrici, è ben fatto, ed è utilissimo per chi fosse interessato ad entrare nel fantastico mondo del erbe spontanee.
Data di acquisto: 26/03/2025
Immagini molto belle e spiegazioni molto curate. Molto utile la sezione delle erbe simili e confondibili. Davvero bello e unico nel suo genere! Grazie
Data di acquisto: 25/03/2025
Un libro accurato, bello, ben fatto. Da studiare con calma ed attendere che il tempo inclemente ci possa lasciare fare pratica!
Data di acquisto: 30/04/2025
Il libro è utile , va studiato, comunque faccio fatica a fidarmi a raccogliere erbe senza un esperto vicino.
Data di acquisto: 15/04/2025
Qualche anno fa mi imbattei "per caso", in Francesca ed il Bosco di Ogigia. Mi piacque subito il suo modo di spiegare. Gli argomenti erano sempre dettagliati e questo, già di per sè, non è comune. Una sera arrivò anche un incontro YT con Wateki Taliana Tobert e vi partecipai con mio marito. Due anime bellissime, assieme. Taliana nelle sue spiegazioni era un vulcano ininterrotto di informazioni, cosa che mi affascina. Sentire qualcuno che ha qualcosa da tramandare in termini di contenuti, e che ha realmente qualcosa da dire, è cosa assai rara. Le sue descrizioni sono talmente minuziose da rendere meno complicato il riconoscimento. Avevo acquistato altri libri in precedenza, questo mi è piaciuto per tante ragioni: il dettaglio delle informazioni, i disegni molto accurati, elemento non scontato, e soprattutto insegnamento. Insegnamento della tipologia di foglia ad esempio. I segni distintivi delle piante. E' davvero un'opera questo testo. Da acquistare. Grazie