Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl
Via Maurizio Quadrio, 17
20154 Milano
ITALIA
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Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di piùQuesto libro insegna a riconoscere le piante. Le 40 specie vegetali selezionate sono tra le più note.
Una guida illustrata, pratica e dettagliata, che combina diverse tecniche di riconoscimento delle piante selvatiche in campo e permette di distinguere la flora commestibile con maggiore sicurezza attraverso l’analisi di 40 piante selezionate, i loro 152 sosia e 58 specie affini.
Il paesaggio italiano è l’habitat di un’incredibile varietà di erbe spontanee, incluse quelle commestibili.
Saperle individuare con sicurezza e utilizzare nel modo giusto è una conoscenza che si costruisce con il tempo e l’esperienza.
Adatta sia a chi si avvicina per la prima volta a questo mondo, sia a chi vuole approfondire le proprie competenze, Erbe Spontanee è la guida definitiva che offre un metodo chiaro ed efficace per imparare a distinguere le piante selvatiche e a integrarle nella propria quotidianità.
A differenza delle tradizionali classificazioni per ordine alfabetico, stagionalità o ambiente, il libro propone un percorso graduale e strutturato, in cui 40 specie, selezionate tra le più note e diffuse, sono organizzate in base alla facilità di riconoscimento: dalle più semplici alle più complesse, agevolando un apprendimento progressivo e completo.
Ogni scheda propone i segni distintivi essenziali per l’identificazione immediata, accompagnati da dettagliatissime illustrazioni che evidenziano gli elementi chiave, seguiti da una descrizione approfondita dello sviluppo della pianta e da osservazioni sul campo.
Un approccio combinato tra chiavi botaniche e dettagli sensoriali, che aiuta ad affinare la capacità di riconoscimento: l’odore acre della Scrophularia canina, simile nell’aspetto al papavero, o la ruvidità della borragine rispetto al tocco vellutato della digitale rossa diventano strumenti pratici per distinguere le specie.
Leggi questo libro se…
La conoscenza della natura inizia spesso dalle cose più semplici che crescono accanto a noi.
Non un semplice manuale illustrato, quindi, ma un invito a riscoprire il legame con la natura, ad aprire gli occhi sulla straordinaria biodiversità che ci circonda e a trasformare ogni passeggiata in un’esperienza di conoscenza.
Con un glossario completo e ricette consultabili online.
Prefazione
Perché un altro libro sulle erbe spontanee
Storia della litoalimurgia
Mangiare piante selvatiche fa bene
Come usare il libro
I dubbi del raccoglitore
Come osservare una pianta
Principi e strumenti di raccolta
Come stabilire se una pianta è commestibile
Metodi di conservazione delle erbe
Un sacco utile
Erbe spontanee ed erbe coltivate
Conclusioni
Ringraziamenti
Indice alfabetico delle piante trattate
Indice generale
| Marca | Gribaudo Edizioni
Giangiacomo Feltrinelli Editore Srl Via Maurizio Quadrio, 17 20154 Milano ITALIA |
| Data pubblicazione | Aprile 2025 |
| Formato | Libro - Pag 240 - 17,5x23 cm |
| Illustrazioni | A colori |
| ISBN | 8858053915 |
| EAN | 9788858053911 |
| Classifiche | n. 27 in Libreria (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Libreria: #Foraging #Erbe e piante aromatiche #Piante officinali #Ricette con erbe spontanee e aromatiche |
| MCR-NR | 670654 |
Wateki Taliana Tobert è guida botanica ed esperta di flora spontanea. Tiene corsi di botanica e foraging in aula e sul campo. Socia fondatrice dell’Associazione Italiana di Fitoalimurgia, collabora a progetti pubblici e privati, anche internazionali, sul monitoraggio della flora,... Leggi di più...
Francesca Della Giovampaola, nata a Montepulciano (Siena), è giornalista professionista dal 2003. Giornalista professionista e appassionata di permacultura, ha iniziato il suo percorso di ritorno alla terra nel 2013 acquistando insieme a Filippo Bellantoni il terreno in Val di Chiana su... Leggi di più...
Filippo Bellantoni è giornalista, regista e videomaker. Dopo la laurea in Comunicazione, ha lavorato per dieci anni come reporter video per la televisione italiana. Ha diretto cortometraggi e documentari, tra cui Legno Vivo – Xylella, oltre il batterio. Cofondatore del Bosco di... Leggi di più...
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Acquistato il 04/03/2026