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Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili
Identificazione facilitata grazie alla suddivisione delle specie per habitat: bosco, prato, acqua e campagna.
Consigli pratici per il riconoscimento e la raccolta di ciascuna specie.Extra: ricette a base di erbe selvatiche.
Con resistente sovraccoperta in plastica!
| Marca | Ricca Editore |
| Data pubblicazione | Agosto 2013 |
| Formato | Libro - Pag 176 - 11x18 |
| Nuova Ristampa | Novembre 2020 |
| Note | Con fotografie a colori |
| ISBN | 8866940224 |
| EAN | 9788866940227 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche |
| MCR-NR | 79021 |
Data di acquisto: 21/10/2014
Molto utile la parte dei sosia velenosi, vengono messe a confronto le erbe e le bacche velenose che potrebbero essere scambiate con quelle commestibili. Per sicurezza io non raccolgo nulla se non sono assolutamente certa, meglio chiedere conferma a chi è più esperto fino a che non si padroneggia la conoscenza di una nuova pianta.
Data di acquisto: 19/07/2024
Acquisto ottimo che non mi ha delusa. Il libro è abbastanza piccolo per poterlo portare con sé duramente le escursioni ma comunque direi completo ed esaustivo. Per ogni pianta ci sono le corrispettive fotografie e ne descrive anche gli utilizzi sia in cucina che per la salute. C'è anche una parte utilissima che descrive le piante molto simili ma velenose. Alla fine c'è anche una utilissima tabella riassuntiva. Consiglio l'acquisto
Data di acquisto: 16/01/2024
L’ho preso per mio marito perché amiamo quando andiamo per boschi riconoscere le varie piante.. nella nostra tradizione esistono delle ricette che le prevedono, ma abbiamo perso La Sapienza di riconoscerle.. il libro è veramente ben strutturato, chiaro e ricco di spiegazioni e dettagli.. consigliato!
Data di acquisto: 07/04/2023
Di poco ingombro, e con copertina ricoperta, fattori molto importanti per poterlo portare anche al seguito durante le passeggiate. Corredato da belle fotografie utili al riconoscimento delle erbe. Interessante anche per i suggerimenti sull'utilizzo e sull'epoca di raccolta, nonché per le aree di raccolta. Da non sottovalutare l'indicazione delle piante sosia velenose e tossiche.
Data di acquisto: 16/01/2023
Questo libro è davvero molto utile per me che mi preparo per la raccolta delle erbe e frutti selvatici. Tantissime descrizioni precise e molto utili con tanto di immagini colorate. Molto pratica anche la copertina.
Data di acquisto: 15/10/2021
È un ottimo libro, con informazioni chiare , precise e dettagliate , sul tipo di pianta o frutto, selvatici, l'ambiente in cui è possibile trovarli ( pianura, bosco, montagne, vicino a corsi d'acqua...), con l'indicazione della stagione e perfino dei mesi. E' pieno di ottime fotografie .Io ho trovato molto utile l'indicazione a margine della pagina, con la scritta " Buono a sapersi ", in particolare per quanto riguarda possibili sosia velenosi ( sempre corredato di foto, ovviamente..) Ha una copertina di plastica trasparente, a protezione, è pratico e maneggevole per portarselo dietro e consultarlo in caso di passeggiate o escursioni.
Data di acquisto: 24/07/2017
Una raccolta essenziale delle erbe più diffuse il fatto che sia tascabile lo rende molto comodo.
Data di acquisto: 30/09/2016
Un bel libro che non solo ha molte immagini a colori che ti mostra la pianta ma spiega inoltre le proprietà, è stato molto utile per me perché mi ha fatto scoprire nuove piante che non conoscevo. Adry
Data di acquisto: 12/03/2015
formato tascabile molto pratico con copertina plastificata ideale per escursioni "sul campo". Buono l'assortimento delle piante ma ci sarebbe sicuramente spazio per un "volume 2". Utile anche lo spazio dedicato ai "sosia velenosi" e la nomenclatura al termine del libro per spiegare alcuni dei termini usati ai fini descrittivi.
Ciao volevo chiederti se ci sono foto a colori sul libro, oppure è solo testo scritto? Grazie!!
