Erbe e Frutti Selvatici Commestibili — Libro

amo la natura e mi piace raccogliere le erbe selvatiche. Da tradizione familgiare conosco parecche erbe commestibili che già utilizzo, ma il libro mi ha portato a conoscenza di molte molte moltissime varietà in più. Un libro costruito molto bene, di facile lettura quasi un manuale con moltissime fotografie e descrizioni in modo da riconoscere perfettamente quale erba abbiamo difronte. Vivamente consigliato a chi fa lunghe passeggate nella natura e a chi vuole "cambiare gusto"a tavola.

Molto utile la parte dei sosia velenosi, vengono messe a confronto le erbe e le bacche velenose che potrebbero essere scambiate con quelle commestibili. Per sicurezza io non raccolgo nulla se non sono assolutamente certa, meglio chiedere conferma a chi è più esperto fino a che non si padroneggia la conoscenza di una nuova pianta.

Acquisto ottimo che non mi ha delusa. Il libro è abbastanza piccolo per poterlo portare con sé duramente le escursioni ma comunque direi completo ed esaustivo. Per ogni pianta ci sono le corrispettive fotografie e ne descrive anche gli utilizzi sia in cucina che per la salute. C'è anche una parte utilissima che descrive le piante molto simili ma velenose. Alla fine c'è anche una utilissima tabella riassuntiva. Consiglio l'acquisto

L’ho preso per mio marito perché amiamo quando andiamo per boschi riconoscere le varie piante.. nella nostra tradizione esistono delle ricette che le prevedono, ma abbiamo perso La Sapienza di riconoscerle.. il libro è veramente ben strutturato, chiaro e ricco di spiegazioni e dettagli.. consigliato!

Di poco ingombro, e con copertina ricoperta, fattori molto importanti per poterlo portare anche al seguito durante le passeggiate. Corredato da belle fotografie utili al riconoscimento delle erbe. Interessante anche per i suggerimenti sull'utilizzo e sull'epoca di raccolta, nonché per le aree di raccolta. Da non sottovalutare l'indicazione delle piante sosia velenose e tossiche.

Questo libro è davvero molto utile per me che mi preparo per la raccolta delle erbe e frutti selvatici. Tantissime descrizioni precise e molto utili con tanto di immagini colorate. Molto pratica anche la copertina.

È un ottimo libro, con informazioni chiare , precise e dettagliate , sul tipo di pianta o frutto, selvatici, l'ambiente in cui è possibile trovarli ( pianura, bosco, montagne, vicino a corsi d'acqua...), con l'indicazione della stagione e perfino dei mesi. E' pieno di ottime fotografie .Io ho trovato molto utile l'indicazione a margine della pagina, con la scritta " Buono a sapersi ", in particolare per quanto riguarda possibili sosia velenosi ( sempre corredato di foto, ovviamente..) Ha una copertina di plastica trasparente, a protezione, è pratico e maneggevole per portarselo dietro e consultarlo in caso di passeggiate o escursioni.

Una raccolta essenziale delle erbe più diffuse il fatto che sia tascabile lo rende molto comodo.

Un bel libro che non solo ha molte immagini a colori che ti mostra la pianta ma spiega inoltre le proprietà, è stato molto utile per me perché mi ha fatto scoprire nuove piante che non conoscevo. Adry

formato tascabile molto pratico con copertina plastificata ideale per escursioni "sul campo". Buono l'assortimento delle piante ma ci sarebbe sicuramente spazio per un "volume 2". Utile anche lo spazio dedicato ai "sosia velenosi" e la nomenclatura al termine del libro per spiegare alcuni dei termini usati ai fini descrittivi.