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Erbe di Campo — Libro

Cercarle, riconoscerle, cucinarle

Marta Micheletti




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Descrizione

Impariamo a riconoscere le erbe di campo e a cucinarle.

Chi di noi non ha mai sentito parlare i nostri nonni di ortiche, borragine, dente di leone e di molte altre erbe?

Al loro tempo con foglie, fiori, frutti e radici si cucinavano pietanze povere ma nello stesso tempo squisite, e si sfruttavano le proprietà medicamentose che queste piante possiedono.

Con l'aiuto di questo manuale, potrete riscoprire la tradizione e le straordinarie potenzialità ed i benefici che erbe, piante e fiori possono avere.

Editore2M Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2018
FormatoLibro - Pag 124 - 17x24 cm
ISBN8893221853
EAN9788893221856
Lo trovi inLibri: #Erbe Aromatiche
MCR-NR 157471


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