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Erbe da Bere — Libro

Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni

Nadia Gulluni



(2 recensioni 2 recensioni)


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Descrizione

Ogni momento dell’anno ha più di un’erba giusta per aiutarci a stare bene e lo scoprirete in questo libro dal taglio molto pratico. D’inverno le piante da scegliere sono quelle che servono a combattere i sintomi dei raffreddamenti, o che ci sostengono nelle attività sportive all’aperto; in primavera ci occuperemo più di depurarci e ritrovare la linea; d’estate la preferenza va alle piante più ricche di antiossidanti e di sali minerali, e a quelle che regolano la sudorazione. In autunno le tisane migliori sono quelle che sostengono l’umore e aiutano a non andar giù di tono e non ingrassare.

Il libro prende in esame 45 piante da tisana, con la descrizione delle loro proprietà e di come si usano e fornisce le ricette di oltre cento tisane, facili da preparare. Basta scegliere quelle che faranno al caso vostro e dei vostri cari, stagione per stagione.

Come scrive il professor Fabio Firenzuoli nell’introduzione: “l’opera si presenta come un bel contributo, originale, molto utile nel rendere semplice, pratica ed efficace l’informazione e la divulgazione di uno strumento di salute e medicina quale la tisana, a cavallo tra il mondo della natura e quello della scienza, tra la storia e l’attualità, tra la speranza di cura e la certezza dell’efficacia”.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2017
FormatoLibro - Pag 128 - 14,3x21 cm
ISBN884813632X
EAN9788848136327
Lo trovi inLibri: #Tè e tisane
MCR-NR 149271

Nadia Gulluni biologa Nutrizionista, con un master in Fitoterapia Clinica, si occupa di formulare diete e dare consigli per una sana e corretta alimentazione. Grazie agli studi in Etnobotanica è diventata esperta negli gli usi tradizionali e scientifici delle piante in campo medicinale e... Leggi di più...

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Irina Acquisto verificato

interessante e utile

Lo trovo molto utile, descrive bene la qualità di piante, spiega la differenza nella preparazione degli infusi e decotti. Molto apprezzate anche le ricette ben precise

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Irina

Acquisto verificato

interessante e utile

Lo trovo molto utile, descrive bene la qualità di piante, spiega la differenza nella preparazione degli infusi e decotti. Molto apprezzate anche le ricette ben precise

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Cinzia

Acquisto verificato

sperimentare

Concedermi una tisana o un decotto è una coccola ormai irrinunciabile,per questo il libro si è dimostrato molto utile. Sperimentare nuove erbe e nuove combinazioni è stimolante Interessante anche la suddivisione in base alle stagioni che aiuta a focalizzare meglio cosa acquistare in un determinato periodo dell'anno

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