Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
Erbe Aromatiche — Libro
Le nostre amiche in cucina
Mark Diacono
| Prezzo di listino: | € 29,45 |
| Prezzo: | € 25,03 |
| Risparmi: | € 4,42 (15%) |
Risparmi: € 4,42 (15%)
-
Quantità disponibile
Solo 2 disponibili: affrettati! Disponibilità: Immediata
Ordina entro 46 ore 28 minuti.
Martedì 9 Settembre-
Guadagna punti +26
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Aggiungi ai preferiti
-
Quantità disponibile
Solo 2 disponibili: affrettati! Disponibilità: Immediata
Ordina entro 46 ore 28 minuti.
Martedì 9 Settembre-
Guadagna punti +26
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Acquistati insieme
Se la cucina non è solo nutrimento, ma una speciale alchimia che trasforma i prodotti della terra in sofisticato piacere, le erbe sono l’elemento in grado di tirare fuori il meglio dagli ingredienti, di unirli in matrimonio e di rivelare ciò che realmente sono.
Le molteplici qualità delle erbe non aspettano altro che iniziamo ad esplorarle: menta insieme a verbena odorosa, aneto e salmone, acetosa e patate novelle, levistico e un buon formaggio friabile. Non dobbiamo nemmeno essere troppo sofisticati con le erbe, perché la loro ricchezza nobilita anche gli ingredienti più umili. Delle semplici patate cotte in padella possono essere straordinarie se aggiungiamo una manciata di acetosella o di menta o un pizzico di levistico.
Erbe aromatiche. Le nostre amiche in cucina è più di un semplice ricettario. A partire dall’esperienza dell’autore, contiene suggerimenti su come coltivare, raccogliere e conservare le erbe, preparare piatti, infusi e liquori di svariati paesi, ma soprattutto insegna a sperimentare e praticare con gioia l’arte della cucina.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Atlante |
| Data pubblicazione | Settembre 2021 |
| Formato | Libro - Pag 272 - 18,5x27,5 cm - cartonato |
| Illustrazioni | fotografie a colori |
| Formato copertina | cartonato |
| Peso lordo | 1174 GR |
| ISBN | 8874551789 |
| EAN | 9788874551781 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche #Erbe e piante aromatiche |
| MCR-NR | 201608 |
Nel suo podere a Otter Farm, Mark Diacono cresce alimenti insoliti e dimenticati insieme con il meglio della più familiare tradizione orticola. Ci sono kiwi dolci, coriandolo, wineberries giapponesi e vietnamiti, i frutteti di mele cotogne, le noci pecan, mandorle, albicocche e pepe Szechuan,... Leggi di più...
Dello stesso autore
Recensioni
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti