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Earth and Food - Libro

Atlante tematico dell'alimentazione

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Descrizione


La grande varietà di cibo e di piatti tipici di ogni angolo del pianeta è uno dei fattori che più distingue tra loro i diversi popoli della Terra.

Un comodo formato compatto per approfondire le tematiche mondiali riguardanti l'alimentazione, alle quali quotidianamente è rivolta l'attenzione del grande pubblico.

Dalle origini dell'agricoltura a oggi: abbondanza e privazione: il futuro del cibo.

Clima, disponibilità d'acqua, consumo di energia, aumento della popolazione, inquinamento, biodiversità, aspetti che intervengono e influenzano direttamente la produzione di cibo sul pianeta.

Dati scientifici ma anche vivacità narrativa fornita dall'approccio visivo delle mappe tematiche e infografiche.

EditoreDeAgostini
Data pubblicazioneDicembre 2014
FormatoLibro - Pag 159 - 10.5x15.5
Notecompletamente illustrato
ISBN8851126628
EAN9788851126629
Lo trovi in#Attualità #Alimentazione e Salute
MCR-NR 93046


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