Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
Data di acquisto: 28/10/2025
Molto denso di contenuti aggiornati, fondamentali per conoscere e divulgare le basi dell'alimentazione consapevole. Molto importanti e unici i capitoli dedicati ai vari tipi di diete, finalmente un testo che li raccoglie tutti (o i più diffusi) e ne spiega bene nomi/sigle, scopi e meccanismi in modo chiaro e strutturato. Alcuni dettagli non sono di immediata comprensione ma stimolano l'approfondimento e comunque il libro è riccamente documentato. Sono veramente soddisfatta di averlo in casa perché lo ritengo una guida importante, la consultazione e la rilettura è di grande aiuto per comprendere sempre meglio come acquistare e preparare i nostri pasti. Anche le ricette mi sembrano assai stimolanti e gustose (sinceramente ancora non le ho provate perché ho acquistato il libro da poco). Grazie del webinar che avete realizzato e che mi ha fatto scoprire questo libro.