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Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di piùQuante volte, davanti a un medico o a un nutrizionista, ci siamo posti la domanda: “Dottore, cosa posso mangiare?”.
Non esiste una risposta unica valida per tutti: la vera salute nasce da un percorso personalizzato, che rispetta le esigenze del corpo, della mente e delle emozioni.
In questo nuovo libro, Stefano Manera – autore del best seller Cervello-intestino – insieme a Giacomo Pagliaro e Claudia Zannini, propone una guida chiara, scientifica e pratica per ritrovare il valore autentico del cibo: nutrire, riequilibrare, curare.
Con la prefazione della dottoressa Debora Rasio, esperta in medicina e nutrizione, il testo unisce rigore e semplicità, offrendo strumenti concreti per tutti.
Il libro esplora i principi della nutrizione funzionale e mostra come distinguere tra alimenti naturali e cibi ultra-processati, analizzando i principali gruppi alimentari (cereali, legumi, frutta, verdura, farine).
Affronta le diete più diffuse – dalla low carb alla macrobiotica – con uno sguardo critico e scientifico, e offre consigli pratici per gestire i pasti, anche fuori casa.
Una sezione speciale, arricchita da ricette stagionali illustrate accessibili tramite QR-code, invita a portare subito in tavola le conoscenze apprese.
Il messaggio centrale è chiaro: non esiste una dieta perfetta per tutti, ma scelte consapevoli che si adattano alle fasi della vita.
Il cibo diventa così uno strumento terapeutico quotidiano, capace di prevenire malattie croniche e sostenere la vitalità.
Leggi questo libro se…
Dottore, cosa posso mangiare? è un manuale completo e accessibile che unisce scienza, esperienza clinica e ricette pratiche.
Un invito a ritrovare nel cibo non solo nutrimento, ma equilibrio e benessere autentico.
| Marca | Macro |
| Data pubblicazione | Ottobre 2025 |
| Formato | Libro - Pag 320 - 17x24 cm |
| ISBN | 8828528966 |
| EAN | 9788828528968 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e salute |
| MCR-NR | 717901 |
Stefano Manera è medico chirurgo, specialista in anestesia e rianimazione, è impegnato nell'ambito delle emergenze e della medicina subacquea e iperbarica. È esperto di medicina integrata, nutrizione e omeopatia. È accompagnatore spirituale nel fine vita e nella... Leggi di più...
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Acquistato il 27/07/2026
Onestamente avevo mi aspettavo qualcosa di diverso in base al titolo. Ho trovato alcuni argomenti difficili per " persone non del settore". Alcune volte un pò ripetitivo. Mi sono chiarita alcuni dubbi che avevo ma non sono pienamente soddisfatta. Belle le ricette che si possono scaricare tramite il qr code.
Acquistato il 28/10/2025
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