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Dormire nell'Orto — Libro

Viaggio nell'ospitalità rurale in Italia

Massimo Acanfora, Roberto Brioschi




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Descrizione

La prima guida per viaggiare in modo biodiverso, dove incontrare luoghi antichi e persone

La prima guida all'ospitalità rurale in Italia in cui vengono presentati Regione per Regione 250 luoghi in cui dormire, mangiare e vivere nel calore dell'accoglienza contadina.

Nel libro troverete anche un'incredibile varietà di organizzazioni - nazionali e locali - che difendono la piccola agricoltura e i suoi produttori. Al loro fianco si le realtà di turismo responsabile, che diventano facilitatori per conoscere le realtà di accoglienza rurale e contadina.

"Ospitalità rurale" è un'espressione calda, venata di legno grezzo e impastata di terra. Ma se consultiamo una delle guide agli agriturismo in commercio (o la pagina web di una struttura a caso), spesso ne ricaviamo l'impressione opposta: camere asettiche, lucide piscine e un debole richiamo alle origini contadine di quel casale oggi "finemente ristrutturato".

Il lavoro agricolo? Un optional.

Ma questa guida offre al viaggiatore una straordinaria varietà di luoghi, colture e culture da difendere, dai semi di frutta e verdura dimenticate al paesaggio rurare dimenticato.

EditoreAltreconomia
Data pubblicazioneFebbraio 2015
FormatoGuida - Pag 192 - 12x20
ISBN8865161116
EAN9788865161111
Lo trovi inLibri: #Ecologia #Guide per Viaggiare
MCR-NR 91883
Massimo Acanfora

Massimo Acanfora è giornalista, editor, autore, creatore di eventi, scrive di temi sociali, consumo critico, cibo. Passa con disinvoltura dalla scrivania alla tavola.   Leggi di più...

Roberto Brioschi è "un volontario della Terra", socio di Rete Semi Rurali e fondatore della web rivista "La Via Contadina, coltiviamo il futuro" Leggi di più...

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