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Dolci... Verdure! — Libro

50 dessert buoni e salutari a base di ortaggi

Noémie Strouk




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Descrizione

Un fantastico ricettario per preparare buonissimi dolci a base di verdure, gustosi, equilibrati e facili da realizzare.

Un argomento molto di moda…

Se la presenza delle verdure è stata a lungo relegata all’antipasto e ai contorni dietetici, ormai questi concentrati di vitamine permettono di reinventare l’universo dolciario, dandogli un tocco 100% green.

I dolci a base di verdure sono diventati il vero e proprio “must eat” dell’anno, sia per i benefici riconosciuti per la nostra salute, sia per la curiosità dei golosi di tutto il mondo di fronte alle novità della gastronomia internazionale.

Tra i peccati di gola che vedono l’orto come protagonista indiscusso, il “carrot cake” è senza dubbio il più popolare!

Ma ottimi dolci si possono realizzare anche con topinanbur, barbabietole, zucchine…

Questo libro propone oltre 50 ricette per preparare dolci a base di verdure, buoni e super salutari!

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2015
FormatoLibro - Pag 96 - 17 x 24 cm
ISBN885730664X
EAN9788857306643
Lo trovi inLibri: #Ricette per la salute
MCR-NR 104071

Noémie Strouk, esperta di alimentazione naturale, adora giocare con i cibi e creare piatti buoni, salutari ed esteticamente molto gradevoli. Leggi di più...


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