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Dieta & Running — Libro

La guida scientifica definitiva all'alimentazione per chi corre

Fabrizio Angelini




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Descrizione

In tutta l’Italia è ormai comune incontrare persone che si allenano, a diversi livelli, nella corsa.

Per fortuna si sta infatti diffondendo la consapevolezza che lo sport sia un elemento indispensabile per una vita sana e il running è l’attività più spontanea e accessibile a chiunque.

Per ricavarne però il massimo beneficio, è fondamentale accompagnare l’abitudine a correre con un’alimentazione corretta, equilibrata nei nutrienti e adatta a sostenere lo sforzo.

Alimentazione che si rivela cruciale quando si vogliono preparare maratone e ultratrail.

Con questo libro il professor Angelini, massima autorità in Italia in tema di nutrizione per gli sportivi, consulente di importanti squadre e di atleti professionisti, egli stesso ultramaratoneta, offre a tutti i runner – da 3 ai 42 km e oltre – uno strumento rigoroso, esaustivo e insieme chiarissimo per capire come comportarsi a tavola per stare bene e migliorare le proprie performance.

Innanzi tutto occorre capire “che sportivo sei”.

Una volta fatta questa valutazione, Angelini analizza in dettaglio i princìpi della corretta nutrizione e idratazione mostrandoci gli errori che commettiamo più spesso – poche fibre,colazione non abbastanza proteica… – e prospettando tutti i benefici di bilanciare correttamente dieta e sport: dal minor rischio di infortuni alla ridotta incidenza di gravi patologie come diabete e cancro.

Senza poi trascurare l’importanza di integratori e supplementi, passa infine a “tagliare su misura” la nutrizione ideale per ciascuno.

Ricchissimo di informazioni e di consigli pratici nati da un’esperienza pluridecennale, Dieta&Running è un libro che mancava: una vera bibbia per tutti coloro che vanno a correre. Necessario quanto un buon paio di scarpe.

Editore Rizzoli
Data pubblicazione Giugno 2020
Formato Libro - Pag 431 - 14x22 cm - cartonato
ISBN 8817109789
EAN 9788817109789
Lo trovi in Libri: #Corsa #Alimentazione per lo Sport #Alimentazione per sportivi
MCR-NR 184565

Fabrizio Angelini è un medico chirurgo specialista in Endocrinologia e Malattie del metabolismo, è il riferimento più autorevole in Italia in materia di nutrizione sportiva per molti atleti amatori e professionisti. Presidente della Società Italiana di Nutrizione... Leggi di più...

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