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Data di acquisto: 09/03/2017
Lettura scorrevole ed interessante, ricco di tanti consigli e curiosità. Dopo alcune informazioni di carattere scientifico nella seconda parte del libro utilissime ricette.
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La Dieta Alcalina for Dummies — Libro
Julie Wilkinson
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Descrizione
Consigli e strategie per ripristinare l'equilibrio del pH e vivere una vita sana.
I nostri antenati seguivano una dieta ricca di frutta, verdura, frutta in guscio e legumi, ma con il tempo le nostre abitudini alimentari sono cambiate in modo radicale. Oggi infatti ci nutriamo sempre più di cereali, latticini, sale e grandi quantità di carne, cibi che alterano il pH e favoriscono lo sviluppo di una serie di malattie.
Questo libro mostra come un semplice cambiamento nell'alimentazione possa riportare l'equilibro del pH nell'organismo, aiutandoci a dimagrire, a combattere l'invecchiamento e a vivere in modo sano! La dieta alcalina For Dummies diventerà la vostra guida per imparare a vivere meglio con un pH bilanciato.
- Padroneggia la scienza - impara l'influenza degli alimenti acidificanti sul pH e perché è importante avere un pH bilanciato.
- Alimentazione amica - scopri quali cibi evitare e quali invece fanno bene alla salute.
- Inizia a cucinare bene - prova ricette facili, gustose e amiche del pH per colazione, pranzo, cena, spuntini e dessert.
- La dieta in viaggio - Tanti consigli per sopravvivere in vacanza, al ristorante, e nelle occasioni speciali
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Indice
Introduzione
Parte 1: Le basi della dieta alcalina
Capitolo 1: Il "riavvio" dell'organismo
Capitolo 2: Siamo ciò che mangiamo
Capitolo 3: Individuare gli acidi nell'organismo
Capitolo 4: Il kit dell'alcalinità
Parte 2: Omeostasi: per la gioia dell'organismo
Capitolo 5: Trovare equilibrio (nel pH e nella vita)
Capitolo 6: Riconvertire la tendenza acida
Capitolo 7: Personalizzare il programma
Parte 3: Cambiamenti in arrivo: inizia la dieta
Capitolo 8: Ispezione della dispensa
Capitolo 9: Consultare il medico
Capitolo 10: Alimenti sì e alimenti no
Capitolo 11: Integratori, beveroni e pillole
Parte 4: Si mangia!
Capitolo 12: Lista della spesa con giudizio
Capitolo 13: Idee per la colazione, zuppe e insalate
Capitolo 14: Le portate principali giuste per tutti
Capitolo 15: Snack: che gran felicità!
Capitolo 16: Dolci delizie
Parte 5: Superare gli ostacoli verso il pH perfetto
Capitolo 17: Uscire a cena si può
Capitolo 18: Vacanze, feste e occasioni speciali
Capitolo 19: Affrontare le difficoltà per dimagrire
Capitolo 20: Trovare supporto dall'esterno
Parte 6: Le top ten
Capitolo 21: I dieci alimenti peggiori per il pH
Capitolo 22: Dieci modi per bilanciare il pH
Capitolo 23: Dieci sostituzioni alcaline
Parte 7: Appendice
Sostituzioni alcaline amiche del pH
Indice analitico
Scheda Tecnica
| Marca | Hoepli |
| Data pubblicazione | Febbraio 2015 |
| Formato | Libro - Pag 352 |
| ISBN | 8820366169 |
| EAN | 9788820366162 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dieta acido-base |
| MCR-NR | 109880 |
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