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Dalla Spesa alla Tavola — Libro

Piccolo manuale di nutrizione vegetale

Rossana Madaschi




Prezzo: € 18,00

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Descrizione

Oggi orientarsi tra scaffali ricolmi di alimenti e bevande è davvero difficile. Bisogna resistere alla tentazione di allungare la mano verso i prodotti apparentemente più invitanti, prevalentemente di origine industriale, e propendere piuttosto per cibi e bevande più “puliti”, proprio come li offre la natura: freschi, di stagione e privi di additivi chimici.

L’obiettivo è arrivare a un’alimentazione più sana e naturale, biologica o biodinamica, rispettosa della stagionalità, ma anche sostenibile per ridurre l’impatto ambientale. A questo scopo, è importante puntare su ingredienti vegetali.

Tutto ciò suona molto bello… ma anche molto difficile da mettere in pratica! In realtà è più facile di quanto sembri.

Attraverso le pagine di questo libro, l’autrice metterà a vostra disposizione le sue conoscenze scientifiche e la sua esperienza clinica di nutrizionista per guidarvi, passo passo, dal negozio alla tavola.

EditoreEnea Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2020
FormatoLibro
ISBN8867730916
EAN9788867730919
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 178554


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