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"Curcuma & Zenzero — Libro" disponibile solo fino a esaurimento copie.

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Curcuma & Zenzero — Libro

60 ricette insolite e appetitose per mangiare bene e stare meglio

Mariachiara Martinelli


Nuova ristampa

Valutazione: 4.67 / 5 (3 recensioni 3 recensioni)

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Descrizione

Un libro corredato di foto e ricette semplici e veloci

Come mai un libro di ricette interamente dedicato allo zenzero e alla curcuma?

Prima di tutto, perché il loro sapore particolare rende nuova e stuzzicante ogni ricetta, anche la più semplice.

E poi perché, come è ormai risaputo, fanno davvero molto bene: entrambi, infatti, vantano proprietà preziose per la nostra salute. La curcuma, solo per fare qualche esempio, disintossica il fegato, ha virtù cicatrizzanti, antidiabetiche e antitumorali.

Lo zenzero abbassa il colesterolo, accelera il metabolismo, favorisce la digestione...

Questo volume, dunque, raccoglie 60 appetitose ricette accomunate dalla presenza dello zenzero o della curcuma (talvolta di entrambi).

Antipasti, piatti principali, dessert, bevande... ricette per ogni momento della giornata e per ogni occasione, tutte caratterizzate da uno “stile culinario” rapido, essenziale, adatto anche a chi non ha molto tempo da dedicare ai fornelli, ma mai banale e scontato.

Accanto a zenzero e curcuma, nelle gustose proposte gastronomiche di Mariachiara Martinelli trovano inoltre largo impiego molti altri ingredienti salutari e versatili, come verdure, legumi, frutta secca ed erbe aromatiche.

Presenze indispensabili, insieme alle due spezie protagoniste, di una cucina equilibrata e leggera non meno che grati cante e fantasiosa.

Buon appetito!

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Marca Gremese Editore
Data pubblicazione Novembre 2017
Formato Libro - Pag 140 - 17x24,5
Nuova Ristampa Dicembre 2018
Formato copertina cartonato
EAN 9778314359008
Lo trovi in Libreria: #L'arte di cucinare
MCR-NR 164371

Mariachiara Martinelli, esperta di cucina e foodblogger, tiene corsi per adulti e ragazzi e collabora con alcune riviste di settore. Ha curato una Enciclopedia della cucina italiana nonché il volume di Cucina tradizionale al Dente, pubblicato anche in lingua francese e inglese. Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

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Valutazione media: 4,7 stelle su 5

su 3 recensioni

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E
Elda O.

Recensione del 02/02/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/11/2023

S
Samantha P.

Recensione del 15/01/2019

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Acquistato il 09/01/2019

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Lorenzo V.

Recensione del 29/12/2018

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 13/11/2018

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