Curcuma & Zenzero - Libro

Name: Curcuma & Zenzero - Libro
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Mariachiara Martinelli
ISBN: 9788866920427

60 ricette insolite e appetitose per mangiare bene e stare meglio

Mariachiara Martinelli

Nuova ristampa
(2 recensioni 2 recensioni)

Prezzo:	€ 9,90

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Descrizione

Un libro corredato di foto e ricette semplici e veloci

Come mai un libro di ricette interamente dedicato allo zenzero e alla curcuma?

Prima di tutto, perché il loro sapore particolare rende nuova e stuzzicante ogni ricetta, anche la più semplice.

E poi perché, come è ormai risaputo, fanno davvero molto bene: entrambi, infatti, vantano proprietà preziose per la nostra salute. La curcuma, solo per fare qualche esempio, disintossica il fegato, ha virtù cicatrizzanti, antidiabetiche e antitumorali.

Lo zenzero abbassa il colesterolo, accelera il metabolismo, favorisce la digestione...

Questo volume, dunque, raccoglie 60 appetitose ricette accomunate dalla presenza dello zenzero o della curcuma (talvolta di entrambi).

Antipasti, piatti principali, dessert, bevande... ricette per ogni momento della giornata e per ogni occasione, tutte caratterizzate da uno “stile culinario” rapido, essenziale, adatto anche a chi non ha molto tempo da dedicare ai fornelli, ma mai banale e scontato.

Accanto a zenzero e curcuma, nelle gustose proposte gastronomiche di Mariachiara Martinelli trovano inoltre largo impiego molti altri ingredienti salutari e versatili, come verdure, legumi, frutta secca ed erbe aromatiche.

Presenze indispensabili, insieme alle due spezie protagoniste, di una cucina equilibrata e leggera non meno che grati cante e fantasiosa.

Buon appetito!

Scheda Tecnica

Editore	Gremese Editore
Data pubblicazione	Novembre 2017
Formato	Libro - Pag 140 - 17x24,5 - cartonato
Nuova Ristampa	Dicembre 2018
ISBN	8866920428
EAN	9788866920427
Lo trovi in	Libri: #L'arte di cucinare
MCR-NR	164371

Autore

Mariachiara Martinelli, esperta di cucina e foodblogger, tiene corsi per adulti e ragazzi e collabora con alcune riviste di settore. Ha curato una Enciclopedia della cucina italiana nonché il volume di Cucina tradizionale al Dente, pubblicato anche in lingua francese e inglese. Leggi di più...

Recensioni (2) su Curcuma & Zenzero - Libro

voto medio su 2 recensioni

Recensione in evidenza

lorenzo Acquisto verificato

curcuma e zenzero libro

libro interessante e molto esauriente

(0 )

Le 2 recensioni più recenti

samantha
Acquisto verificato

ottime ma..

le ricette sono davvero sfiziose e ben descritte. trovo solamente anti-ecologica la scelta del cartaceo per delle ricette di cucina. sono tifosa dei libri, ma su certe tipologie, come appunto quella delle ricette di cucina, forse sarebbe opportuno il formato elettronico.

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lorenzo
Acquisto verificato

curcuma e zenzero libro

libro interessante e molto esauriente

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