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Curcuma - La Bibbia — Libro

Scoprite l'ingrediente delle meraviglie, l'unico giallo che sta bene con tutto

Fern Green



Valutazione: 4 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)

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Descrizione

La curcuma è molto più di una semplice spezia: è un vero e proprio concentrato di benefici per tutto il nostro organismo.

Scoprite le meraviglie della curcuma con tante ricette: dalle tisane agli smoothies, fino alle zuppe.

  • Oltre 65 giallissime ricette con la curcuma, ricche di colore e di sapore.
  • Una vasta gamma di ricette per il "latte d'oro", tutte da provare per tonificare corpo e spirito.
  • Zuppe saporite e nutrienti per includere questa spezia miracolosa nella vostra alimentazione quotidiana.
  • Smoothies deliziosi di frutta e verdura per rendere la colazione sana ed equilibrata.

Spesso acquistati insieme


Indice

Introduzione

  • Un po’ di storia
  • Olio essenziale di curcuma
  • Gli effetti benefici per la salute
  • Facilitare l’assorbimento della curcuma

Smoothies

  • Zenzero e mango
  • Curcuma e cocco
  • Curcuma e carote
  • Arancia e mango
  • Mandorle speziate
  • Anguria, arancia e zenzero
  • Mango, ananas e arancia
  • Verdissimo
  • Caffè
  • Semi di chia e curcuma
  • Carote e cannella
  • Curcuma tonificante
  • Mela, sedano e patate dolci
  • Pera e banana
  • Canapa e mango
  • Curcuma con frutta tropicale
  • Curcuma proteica
  • Latte di cocco alla curcuma
  • Banana e semi di lino
  • Carote e anacardi
  • Curcuma detox
  • Mango e frutto della passione

Latte d’oro, tisane ed energizzanti 

  • Latte d’oro con avena e curcuma
  • Latte d’oro con curcuma, zenzero e cocco
  • Latte d’oro con curcuma e cannella
  • Latte d’oro con curcuma e cacao
  • Latte d’oro al pepe di Cayenna
  • Latte d’oro con curcuma e zafferano
  • Latte d’oro al caffè
  • Latte d’oro con curcuma e matcha 
  • Latte d’oro con anacardi e cocco
  • Tisana alla curcuma e zenzero
  • Tisana alla curcuma, alloro e arancia
  • Tisana al miele e curcuma 
  • Chai alla curcuma
  • Tisana detox 
  • Tè verde ghiacciato alla curcuma 
  • Energizzante con limone e curcuma
  • Energizzante con curcuma e zenzero
  • Energizzante con curcuma e menta
  • Energizzante con pompelmo rosa 

Creme e zuppe 

  • Crema al latte di cocco e lenticchie 
  • Passato di verdure alla curcuma 
  • Crema di cavolfiore e curcuma 
  • Crema di carote e pepe nero 
  • Crema di patate dolci e latte di cocco 
  • Crema di broccoli
  • Passato di zucca e curcuma 
  • Zuppa di cavolo 
  • Minestra di porri, patate e riso
  • Passato di carota, mela e curcuma 
  • Minestra di lenticchie e farro
  • Crema di asparagi
  • Passato di pomodoro e curcuma
  • Minestra con fettuccine e curcuma
  • Passato di carote, arancia e zenzero
  • Passato di zucchine, piselli e menta
  • Crema di spinaci
  • Crema di funghi
  • Zuppa di lenticchie e spinaci
  • Zuppa di mais e curcuma
  • Minestra di orzo perlato
  • Zuppa di piselli spezzati
  • Passato verde
  • Passato di broccoli e miso
  • Passato di ceci e peperoncino
  • Zuppa di fagioli bianchi
  • Crema di sedano rapa e latte di cocco
  • Crema di peperoni grigliati
  • Passato di carote e barbabietola

Indice

Scheda Tecnica
Marca Guido Tommasi Editore
Data pubblicazione Agosto 2018
Formato Libro - Pag 160 - 15 x 21.5 cm
Illustrazioni Con fotografie a colori
ISBN 8867532308
EAN 9788867532308
Lo trovi in Libreria: #Ricette per la salute
MCR-NR 159702

Fern Green è una Blogger, food stylist e scrittrice di libri sul cibo sano e naturale. È un'esperta chef e proprietaria dell'hotel boutique. Scrive regolarmente per riviste di settore. Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,0 stelle su 5

Voto medio su 1 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Annalisa Segoloni S.

Recensione del 07/10/2018

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 13/09/2018

Per ora l’ho solo letto e l’ho trovato molto interessante e utile. Non ho messo in pratica i consigli

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