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Cucino con il Sole — Libro
Sostenibilità in cucina, ricette green per tutti, sane, semplici e veloci
Francesca Tognoni
| Prezzo di listino: | € 18,00 |
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Acquistati insieme
Cucinare con il sole è un modo per amare la natura e ciò che essa ci offre onorando e rispettando i suoi frutti e noi stessi. Perché noi siamo la natura, siamo il sole e l'aria che respiriamo, il cibo che mangiamo.
Il titolo di questo libro nasce dall’esperienza personale dell’autrice che si dedica alla cucina con un’attenzione particolare alla sostenibilità, tanto da spingersi fino al punto di progettarsi e farsi costruire una casa in bioedilizia completamente alimentata a energia solare.
La cucina di Francesca è solare perché attenta alla stagionalità, scandita dal ritmo di solstizi ed equinozi, e improntata all’utilizzo di prodotti biologici, se possibile raccolti nel suo orto personale o acquistati a km zero.
È una cucina vegana, vegetariana e familiare – spesso i piatti sono realizzati insieme con i suoi bambini – che tiene conto di chi ha poco tempo ma non vuole cadere nella trappola del cibo pronto.
Francesca condivide le sue ricette, che propone regolarmente sui social, con l’idea che cucinare possa diventare un piacere e una gioia, come una bella giornata di sole.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Ottobre 2023 |
| Formato | Libro - Pag 143 - 16,5x21 cm |
| ISBN | 8857310558 |
| EAN | 9788857310558 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette vegetariane #Impianti solari e fotovoltaici #Bioarchitettura |
| MCR-NR | 440528 |
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