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Cucinare è un Atto d'Amore - Libro

La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere

Marco Bianchi



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Descrizione

Cucinare è un atto d'amore: per noi stessi, per le persone che amiamo, per tutti coloro che ci vogliono bene. E anche parlare di cibo e di salute rappresenta un modo di esprimere questo amore.

"Come vivi la tua giornata? Cosa mangi?" Queste sono le domande più ricorrenti che le persone fanno a Marco Bianchi. Una curiosità più che lecita, dato che lui - Food Mentor riconosciuto e apprezzato da un vasto pubblico - ha scelto di mangiare sano e con gusto per vivere meglio ogni giorno.

Perché l'alimentazione quotidiana e lo stile di vita sono elementi fondamentali per raggiungere una rivoluzionaria e appagante sensazione di benessere e felicità.

Per la prima volta Marco ha deciso di aprire le porte di casa sua e di raccontare in un libro fotografico la sua quotidianità, fatta di affetti ed emozioni, ingredienti e ricette, consigli pratici e prevenzione. Un percorso entusiasmante per scoprire il grande valore di ingredienti spesso trascurati e scardinare false credenze legate all'alimentazione, e per imparare a cucinare piatti salutari e buoni con pochi, semplici prodotti.

Perché la nostra salute si costruisce a tavola giorno dopo giorno, con uno stile di vita sano e un'alimentazione corretta.

In questo libro troverai foto di famiglia, ricette illustrate, pillole scientifiche e suggerimenti utili per la vita di ogni giorno, il tutto raccontato con un linguaggio immediato e piacevole.

EditoreHarper Collins
Data pubblicazioneNovembre 2017
FormatoLibro - Pag 191 - 18 x 25 cm - cartonato
IllustrazioniCon fotografie a colori
Note

Con sovracoperta

ISBN8869052710
EAN9788869052712
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 141845
Marco Bianchi

Marco Bianchi, classe 1978, lavora presso la Fondazione IFOM – Istituto FIRC (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro), un punto di riferimento internazionale per la ricerca in biologia molecolare. Si occupa di scienza, didattica, nutrizione. Ha pubblicato I Magnifici 20 e Le ricette... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Samuela Maltoni

Il ricettario più usato in casa mia

Questo libro è ben strutturato, l'indice è diviso sia per tipologia che per ingrediente, rendendo la consultazione del libro facile e veloce. Le ricette di Marco Bianchi inoltre sono una garanzia, buone e ben spiegate. Spesso sono indicate delle varianti, che consiglio di provare perché sono sempre azzeccate. Anche i miei bimbi piccoli adorano le sue ricette, soprattutto i dolci!

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Samuela Maltoni

Il ricettario più usato in casa mia

Questo libro è ben strutturato, l'indice è diviso sia per tipologia che per ingrediente, rendendo la consultazione del libro facile e veloce. Le ricette di Marco Bianchi inoltre sono una garanzia, buone e ben spiegate. Spesso sono indicate delle varianti, che consiglio di provare perché sono sempre azzeccate. Anche i miei bimbi piccoli adorano le sue ricette, soprattutto i dolci!

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Maria Luce
Acquisto verificato

regalato a un'amica...

...che ama cucinare per la sua famiglia. L'ha apprezzato molto.

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Laura
Acquisto verificato

Libro molto curato, poca la sostanza

Ho comprato questo libro super entusiasta, dopo averlo visto da casa di un'amica, ma sono rimasta abbastanza delusa. Molte ricette provate non sono venute, soprattutto quelle di dolci (che oltretutto non presentano quasi mai foto veritiere - quando ci sono). Tantissime preparazioni hanno come ingredienti latte e formaggio, e alcuni dolci persino la stevia. Sinceramente speravo qualcosa di meglio soprattutto per le ricette di soldi. Abbastanza deludente!!

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Paola
Acquisto verificato

Molto carino

Un libro a colori di facile lettura con tante ricette . È diviso per ceste di ingredienti, molto curioso e interessante.

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