800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Cucina Vegetariana con gli Oli Essenziali - Libro

Poco glutine, pochi latticini, tanto piacere!

Marc Ivo Bohning




Prezzo: € 10,00

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


L'opera è un ricettario di 17 piatti della cucina vegetariana, preparati anche senza latticini, glutine o entrambi questi componenti.

Piatti da realizzare utilizzando gli oli essenziali venduti solitamente in farmacia o in erboristeria.

La prima parte del testo si compone di 3 brevi capitoli.

Il primo riguarda le precauzioni da adottare quando si maneggiano gli oli essenziali in cucina.

Il secondo è incentrato sui trucchi da seguire per impiegare al meglio questi aromi nella preparazione dei piatti e nel terzo l'autore ne descrive le proprietà terapeutiche.

Le 17 ricette sono così suddivise: 3 antipasti/aperitivi, 2 contorni, 5 piatti principali, 1 riso, 3 dolci, 2 spuntini e 1 caffè.

Per ogni ricetta è presente una breve descrizione dell'olio essenziale da utilizzare con un cenno alla sua storia e alle sue proprietà, dopo di che vengono elencati gli ingredienti, l'iter di preparazione, un suggerimento da seguire nella realizzazione del piatto, il numero di persone a cui la ricetta è destinata e il tempo di cottura/realizzazione.

EditoreEdizioni Il Ciliegio
Data pubblicazioneGiugno 2015
FormatoLibro - Pag 104 - 14 x 21 cm
ISBN8867712196
EAN9788867712199
Lo trovi in#Ricette per la salute #Oli essenziali
MCR-NR 101251
Marc Ivo Bohning

Marc Ivo Böhning è nato e vive in Svizzera, è uno specialista di aromaterapia. La sua conoscenza e la passione per questa disciplina si manifestano in ogni aspetto della sua vita. Fisioterapista, naturopata, consulente e ricercatore, ha esercitato negli ospedali, nelle carceri e in ambito... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste