800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Cucina Vegetariana - Libro

Ricette con prodotti biologici per mangiare semplice, naturale e sano

Chiara Brunelli




Prezzo di listino: € 9,90
Prezzo: € 8,42
Risparmi: € 1,48 (15 %)


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 5 disponibili: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 1 ora 5 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 24 Aprile
  • Guadagna punti +9

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


Ricette semplici e gustose, stagione dopo stagione la verdura sempre fresca sulla tua tavola!

Un ricettario vegetariano che insegna a cucinare al ritmo delle stagioni.

L'autrice, avvalendosi della sua esperienza nella coltivazione biologica e nella cucina di prodotti stagionali, ci propone una serie di ricette suddivise secondo la disponibilità stagionale di prodotti a chilometro zero.

Dalla primavera all'inverno si potranno scoprire nuove ricette basate sulla genuinità degli ingredienti che hanno reso grande la nostra cucina. Per riscoprire le tipicità nostrane e cucinarle secondo le tradizioni attualizzate.

Una vasta selezione di proposte adatte alle esigenze di tutti i giorni per preparare piatti che fanno bene alla salute, unendo sapore e semplicità di esecuzione.

  • Introduzione
  • Antipasti e piatti unici
  • Primi piatti
  • Secondi piatti e contorni
  • Dolci e dessert
EditoreMoka
Data pubblicazioneFebbraio 2016
FormatoLibro - Pag 128 - 16,5x24
ISBN8899539029
EAN9788899539023
Lo trovi in#Dieta vegetariana #Ricette per la salute
MCR-NR 112177

Introduzione

Vegetarianesimo, veganismo, crudismo, fruttarianesimo, eco-vegetarianesimo, macrobiotica: mai come in questo periodo è attuale la discussione su stili alimentari alternativi. Si assiste così, in vari ambiti, a confronti fra chi promuove scelte radicali e accaniti sostenitori delle tradizioni culinarie nostrane.

L'aspetto più paradossale, che spesso però si riscontra nelle accese discussioni fra i rappresentanti delle diverse fazioni, è che emergono pochissime informazioni utili per chi assiste a questi confronti.

Come editori non ci interessa esprimere un'opinione, schierarci a favore di qualcuno ma semplicemente informare perché crediamo nella forza della conoscenza.

Per trattare l'argomento senza retorica abbiamo così deciso di rivolgerci direttamente a chi il biologico lo fa per davvero, coltivando la terra e proponendo menù con prodotti provenienti da queste coltivazioni. Questo ricettario che vi accingete a leggere ed utilizzare è dedicato alla cucina vegetariana (quindi vengono usati prodotti che non implicano l'uccisione di animali) basata sull'uso esclusivo di prodotti biologici (quindi frutta e verdura coltivate senza prodotti chimici e non derivanti da coltivazioni intensive).

La scoperta più bella, fatta lavorando con l'autrice, è la semplicità dei sapori genuini. Non servono accorgimenti speciali per insaporire una pietanza se gli ingredienti sono sani e di stagione. Il vero segreto per mangiare bene è solamente fare attenzione ai prodotti che usiamo. Cucinarli sarà poi questione di esperienza e di dedizione.

Arrivare a piatti elaborati e raffinati sarà una decisione di stile e per chi è interessato a questo aspetto non possiamo che rimandarvi al nostro libro sul finger food vegano.

Un ringraziamento, quindi, all'autrice che con disarmante semplicità ci ha insegnato a preparare piatti saporiti adatti alle esigenze di tutti i giorni. Crediamo che di fronte alla loro bontà scompariranno molti dei confini tracciati nelle infinite discussioni su quello che è il regime alimentare perfetto.

Prodotti correlati



nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


La Paleo Dieta per Diabetici - Libro

€ 19,13 € 22,50 (15%)

Padre Ricco Padre Povero

(119)

€ 10,63 € 12,50 (15%)

La Dieta del Dottor Mozzi - Libro

(157)

€ 16,15 € 19,00 (15%)

Il Potere del Cervello Quantico - Libro

(551)

€ 13,35 € 15,70 (15%)

PNL e Carisma - Libro

€ 12,67 € 14,90 (15%)

Insegnamenti Spirituali - Libro

€ 6,72 € 7,90 (15%)

Dieta Reset - Libro

(2)

€ 16,15 € 19,00 (15%)

Storie di Miracoli - Libro

€ 13,60 € 16,00 (15%)

Guarire il Fegato con il Lavaggio Epatico

(122)

€ 12,75 € 15,00 (15%)

Pensa e arricchisci te stesso

(53)

€ 11,05 € 13,00 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste