Cucina on the Road — Libro

L'abbiamo portato con noi nell'ultimo viaggio in camper di famiglia e si è rivelato utilissimo per provare qualche nuova ricetta vegetariana sfiziosa... on the road! Anche in questo libro Francesca si rivela il TOP!

Ho assistito al webinar di presentazione del libro e, appena ho visto il titolo, ho pensato di regalarlo a mia figlia che è una appassionata di ferie on de road. Ne ho acquistati due, il secondo per me perché mi interessava arricchire i miei menu con ricette veloci e che si potessero eseguire con pochi utensili. Infatti vi sono molti consigli utili su come usare un unico utensile per più funzioni o programmare alcuni condimenti da cucinare prima della partenza e riporli in dispensa per ritrovarli velocemente in viaggio. Il libro è di facile consultazione perché gli argomenti sono divisi in brevi capitoli e vi sono bellissime foto a colori sia del paesaggio sia dei piatti preparati. Aggiungo che solo a leggerlo viene voglia di partire.

Bella veste editoriale e contenuti interessanti anche per me che sono camperista da tantissimi anni. Suggerimenti intelligenti per lo stivaggio e per l'allestimento della zona cucina/dispensa. Molto interessanti e variegate le ricette proposte; salutari e adatte o con possibilità di adattare al mio tipo di dieta alimentare che non prevede latticini, carne e farine di grano o frumento. Ottimi i consigli per la spesa e per il risparmio sia energetico che dell'acqua, argomenti, questi, molto importanti per la vita in camper. Le ricette sono di facile e comoda consultazione visto che sono suddivise in: primi piatti, piatti unici veloci e dolci. Piacevoli e di effetto anche le fotografie.

Per chi viaggia anche senza van, ricette semplici e sane. Bravissima ❤️

libro interessante, foto molto belle, forse un pò troppe, alcune ricette sono già presenti nell'altro libro dell'autrice. Devo dire però che da moltissimi spunti su come organizzarci in cucina, ottimizzando tempi, materie prime e materiali. Veramente molto interessante. grazie.

Ho acquistato questo libro per curiosità perché mi ispirava la cucina rapida e semplice proposta dall'autrice e devo dire che le mie aspettative sono state soddisfatte! Le nostre vacanze solitamente sono in furgone in campeggio, quindi il libro mi sarà utilissimo ma conto di utilizzarlo anche a casa per quelle giornate in cui sono particolarmente di corsa.