Cucina Naturale. La Magia dell'Inverno — Libro

Stella Bellomo torna con un libro interamente dedicato alla magia dell’inverno: ricette, regali handmade, decorazioni naturali e ispirazioni green per vivere al meglio e in modo sostenibile la magia delle Feste e non solo.

Ricette vegetali, regali fatti a mano e tante decorazioni green, per addobbare la casa in chiave sostenibile e vivere la bellezza delle feste.

Con Menù della Vigilia, Natale e Capodanno!

Le giornate si accorciano, il freddo non ci invoglia a passare troppo tempo fuori casa. E se rendessimo l’inverno una stagione godibile tanto quanto le altre? Come?

Imparando a goderci la casa rendendola uno spazio accogliente per coccolarci durante i mesi più freddi dell’anno e tornando all’essenziale, anche a Natale, senza rinunciare alla sua magica atmosfera e, anzi, ritrovandone la vera essenza. Più momenti per noi, regali scelti o realizzati con consapevolezza e molta cura.

Semplicità anche a tavola, con qualche piatto speciale, senza strafare. Una casa che sa accogliere e scaldare i cuori, restituire calore. Natale non è solo una lista di cose da spuntare, ma anche, e soprattutto, il momento per godersi un po’ di lentezza, sorseggiando una tazza di tisana profumata, leggendo un libro, passando un pomeriggio con le mani in pasta insieme ai piccoli di casa, un aperitivo con gli amici, una serata con i nostri cari, un film sotto le coperte mentre fuori è già buio.

Addobbare gli ambienti domestici con decorazioni naturali, creare e confezionare regali, apparecchiare la tavola, scegliere e preparare i menù per le grandi occasioni: il nuovo libro di Stella Bellomo è un inno all’inverno e alle mille occasioni che questa stagione ci regala per rimettere al centro della nostra vita gli affetti, la serenità e il fluire naturale delle cose.

Estratto dal libro

“Quando anche gli ultimi colori del foliage ci salutano, volando via nel vento, non restano che alberi spogli e addormentati, terreni brulli e una leggera nebbia che avvolge ogni cosa.

Le poche ore di luce e l’aria pungente ci invitano a cambiare ritmi, a rintanarci in casa, a ritrovare il bello del trascorrere più tempo all’interno, non solo della nostra abitazione ma anche di noi stessi.

Tutto ci esorta a vivere momenti di condivisione con le persone che abbiamo più vicine e, per farlo, possiamo porre maggiore attenzione nel ricreare un’atmosfera di intimità e serenità nei nostri spazi casalinghi. Ogni anno, con l’inverno, mi ritrovo a riscoprire la mia casa, i suoi angolini, il suo calore.

A volte basta appoggiare sul tavolino del salotto qualche nuovo libro per noi e per i nostri piccoli di casa o tirare fuori dalla libreria quelli che aspettano di essere ancora letti, aggiungere una candela profumata (o meglio, tante candele profumate), appendere alcune file di lucine come quelle con le pile ricaricabili, foderare i cuscini con tessuti caldi e morbidi e usare una bella coperta per cambiare in un attimo l’atmosfera di una stanza e dare vita a uno spazio che rilassi la mente e faccia sentire subito accolti.

Altre volte è sufficiente dedicarci un po’ di tempo e creare momenti che coccolano, magari preparando i sali profumati per un bagno caldo, sfornando una torta, tenendo in casa miscele per tisane e infusi alla frutta e fiori e, ancora, scegliendo un buon film e guardandolo insieme ai nostri cari, mentre sorseggiamo una tazza di cioccolata calda con panna.

È vero, l’inverno è la stagione meno accogliente di tutte dal punto di vista del clima rigido e delle lunghe giornate di pioggia, ma ha un bellissimo risvolto della medaglia: ci regala momenti preziosi e unici da trascorrere in casa nostra o di amici.

Buon Inverno!

Con amore,

Stella."