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Cucina come Arte — Libro
Stili di cottura equilibrati e combinazioni alimentari
Martin Halsey
| Prezzo di listino: | € 12,00 |
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Cucina come arte è un classico dell'alimentazione biologica vegetariana utilizzando il metodo La Sana Gola*.
Illustra l'arte di cucinare in modo sano e gustoso, combinando le energie sottili del cibo con gli stili di cottura. Si pone grande attenzione anche alle forme, ai colori e alla consistenza dei piatti; il tutto in armonia con le stagioni e con le migliori tradizioni italiane.
È una guida semplice ed efficace per chi si avvicina, per la prima volta, a questo tipo di cucina.
Permette di scoprire un universo nuovo fatto di sapori e di buon senso a tavola. Contiene 28 ricette, tutte a base vegetale, spiegando l'importanza dell'utilizzo di prodotti biologici. Così attuale in questo momento di insicurezza alimentare che stiamo vivendo
Spesso acquistati insieme
| Marca | La Sana Gola |
| Nuova edizione | Giugno 2025 |
| Data 1a pubblicazione | Settembre 1996 |
| Formato | Libro - Pag 103 - 15x21 cm |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 54830 |
Martin Halsey laureato in biologia presso l'Università del Massachusetts. Campione di basket negli Stati Uniti allena in seguito la nazionale elvetica. Appese le "scarpette" al chiodo riprende gli studi universitari nella direzione dell'alimentazione e del rapporto dell'uomo col cibo. Non... Leggi di più...
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