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Cucina come Arte - Libro

Martin Halsey




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Descrizione

Cucina come arte è un classico dell'alimentazione biologica vegetariana utilizzando il metodo La Sana Gola*.

Illustra l'arte di cucinare in modo sano e gustoso, combinando le energie sottili del cibo con gli stili di cottura. Si pone grande attenzione anche alle forme, ai colori e alla consistenza dei piatti; il tutto in armonia con le stagioni e con le migliori tradizioni italiane.

È una guida semplice ed efficace per chi si avvicina, per la prima volta, a questo tipo di cucina.

Permette di scoprire un universo nuovo fatto di sapori e di buon senso a tavola. Contiene 28 ricette, tutte a base vegetale, spiegando l'importanza dell'utilizzo di prodotti biologici. Così attuale in questo momento di insicurezza alimentare che stiamo vivendo

EditoreLa Sana Gola
Data pubblicazioneSettembre 1996
FormatoLibro - Pag 103 - 15x21
Ultima ristampaGiugno 2010
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 54830


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