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Creme, Formaggi, Burro e Yogurt Fatti in Casa - Libro

Scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale con tante ricette gustose

Jenny Linford, Clare Winfield, ,




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Descrizione


Panna acida, latticello, burro, feta

tutti i segreti dei formaggi fatti in casa

Facili ricette per preparare in casa latticini freschi, dal burro agli yogurt, ai formaggi freschi soffici come la ricotta e il mascarpone.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneGennaio 2015
FormatoLibro - Pag 124 - 19,5x24 - cartonato
ISBN8865206123
EAN9788865206126
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 90100
Jenny Linford

Jenny Linford è una scrittrice freelance, un membro della Gilda degli Scrittori alimentari e autrice di quindici libri, che vanno dai libri di cucina a guide alimentari. Nel corso degli anni ha scritto per una serie di quotidiani, tra cui The Guardian, Time Out guide e The Times. Leggi di più...

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