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Creme, Formaggi, Burro e Yogurt Fatti in Casa — Libro

Scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale con tante ricette gustose

Jenny Linford, Clare Winfield, ,



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Facili ricette per preparare in casa latticini freschi, dal burro agli yogurt, ai formaggi freschi soffici come la ricotta e il mascarpone.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneGennaio 2015
FormatoLibro - Pag 124 - 19,5x24 - cartonato
ISBN8865206128
EAN9788865206126
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 90100
Jenny Linford

Jenny Linford è una scrittrice freelance, un membro della Gilda degli Scrittori alimentari e autrice di quindici libri, che vanno dai libri di cucina a guide alimentari. Nel corso degli anni ha scritto per una serie di quotidiani, tra cui The Guardian, Time Out guide e The Times. Leggi di più...

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Raffaella Acquisto verificato

niente di nuovo

Il libro ha il vantaggio di avere in formato cartaceo quanto si può trovare già nel web, facendo delle ricerche mirate. Non costituisce dunque una novità, ma per chi come me preferisce consultare le pagine stampate, è sicuramente un buon acquisto per sperimentare in casa.

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Raffaella

Acquisto verificato

niente di nuovo

Il libro ha il vantaggio di avere in formato cartaceo quanto si può trovare già nel web, facendo delle ricerche mirate. Non costituisce dunque una novità, ma per chi come me preferisce consultare le pagine stampate, è sicuramente un buon acquisto per sperimentare in casa.

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