800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Conserve dell'Orto - Libro

Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e altro

Rita Bacchella


Novità


Prezzo: € 10,90


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 20 ore 53 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 21 Novembre
  • Guadagna punti +22

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


Un libro ricco di immagini, per rendere facile l'esecuzione e comprendere meglio i passaggi che servono per creare la conserva perfetta.

Rinnovata e arricchita torna la Guida pratica dedicata alla conservazione sottovetro, con indicazioni operative sui procedimenti e numerose ricette spiegate passo passo in modo semplice e chiaro anche grazie alle sequenze fotografiche che illustrano le operazioni del procedimento.

Un libro nato dall’esperienza diretta dell’autrice, a garanzia di ottimi risultati!

EditoreEdizioni l'Informatore Agrario
Data pubblicazioneDicembre 2010
FormatoLibro - Pag 96 - 15x21
Nuova RistampaLuglio 2017
ISBN8872203594
EAN9788872203590
Lo trovi in#Marmellate e conserve
MCR-NR 144841

Laureata a pieni voti in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Milano, vanta una lunga esperienza come ricercatrice specializzata nello studio del potere antiossidante dei prodotti ortofrutticoli e della conservazione degli alimenti. Su questi temi ha seguito... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste