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Coniglicoltura

L'allevamento professionale del coniglio da carne e da affezione.

Angelo Gamberini



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Descrizione


Dopo anni di crescita tumultuosa, fra il 1980 e il 1990, per la coniglicoltura italiana è iniziata una fase di assestamento, con il progressivo affermarsi degli allevamenti a carattere professionale. Oggi questo settore è fra i pochi nel panorama zootecnico che possa vantare l'autosufficienza rispetto alla domanda di carne dei consumatori. Ed è al secondo posto nel mondo, dietro alla Cina, per quantità prodotte.

La nuova sfida che il settore si appresta ad affrontare è quella sul fronte della qualità (già elevata) della produzione e della efficienza degli allevamenti. Alimentazione, patologia e igiene, tecniche di allevamento, genetica, attrezzature e tecnologie, sono tra i capitoli portanti di questo libro, pensato come strumento di aggiornamento per gli imprenditori cunicoli e al contempo manuale pratico per chi si avvicina a questo settore senza conoscenze appronfondite.

Utile anche a chi voglia conoscere più da vioino caratteristiche e comportamenti nel coniglio quando diventa animale da appartamento.

EditoreEdagricole
Data pubblicazioneAprile 2009
FormatoLibro - Pag 324 - 15x21
ISBN8850652719
EAN9788850652716
Lo trovi in#Animali da allevamento
MCR-NR 26322

Angelo Gamberini è giornalista e medico veterinario, già diretore di periodici specializzati, impegnato nella divulgazione rivolta al mondo degli allevamenti. Leggi di più...

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Micaela Acquisto verificato

Ottimo libro

Ottimo libro, tecnico con argomenti ben strutturati, di facile consultazione.

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Micaela
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Ottimo libro

Ottimo libro, tecnico con argomenti ben strutturati, di facile consultazione.

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francesco
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Un libro utile per quelle persone...

Un libro utile per quelle persone che il coniglio lo allevano, ma anche per chi vuole tenerlo in appartamento. Nuovi i capitoli su benessere animale, il coniglio tenuto in casa e le caratteristiche della sua carne.

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francesco

un bellissimo libro molto interessante

un bellissimo libro molto interessante

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