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Con Gusto e senza Glutine — Libro

Stefania Sapuppo


Valutazione: 5 / 5 (2 recensioni 2 recensioni)
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Descrizione

«Mi hanno appena diagnosticato la celiachia! Non posso più mangiare niente».

Non immaginate quante volte mi sono sentita ripete­re questa frase, con aria sconsolatissima.

Ebbene la mia risposta è sempre la stessa, sorridente e ottimi­sta.

L'intolleranza al glutine è in realtà più facile da gestire di quanto sembri: il numero di persone intol­leranti al glutine è in crescita e case farmaceutiche e produttori con nomi noti, che ci accompagnano da sempre con paste e biscotti, si sono organizzati per soddisfare la crescente richiesta.

Esistono negozi specializzati e convenzionati, e nei comuni super­mercati c'è quasi sempre un reparto o uno scaffale dedicato ai prodotti senza glutine.

I ristoranti sono sempre più attenti alla questione e quindi non solo i camerieri oggi ci sorridono con aria rassicurante davanti alla notizia che doverosamente va comuni­cata, senza vergogna o preoccupazione di compli­care la vita al ristoratore (è il suo lavoro e i celiaci lo rendono più stimolante!); in certi posti troviamo addirittura le portate prive di glutine e contrassegna­te sul menù.

L'AIC (l'Associazione Italiana Celiachia) offre un prontuario di alimenti consentiti ed è sempre ag­giornata su eventi e progetti ed è di certo un valido supporto per informazioni attendibili...

Spesso acquistati insieme

Marca Maria Pacini Fazzi Editore
Data pubblicazione Gennaio 2013
Formato Libro - Pag 80 - 11,5x16,5
ISBN 8865501758
EAN 9788865501757
Lo trovi in Libreria: #Celiachia #Ricette senza glutine
MCR-NR 62407

Recensioni e opinioni
(2) su Con Gusto e senza Glutine — Libro

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

su 2 recensioni

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M
MARA P.

Recensione del 11/04/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 22/03/2023

Valutazione: 5 / 5

Un libro piccolo e semplice ma davvero completo, tante ricette facili da realizzare con ingredienti per niente ricercati, prezzo piccolissimo! Bello anche da regalare!

M
Marcella P.

Recensione del 06/09/2013

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 30/08/2013

Valutazione: 5 / 5

Un libricino molto carino comodo da leggere e con ricette semplici da riprodurre, consiglio l'acquisto

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