Come Coltivare le Erbe Aromatiche — Libro
L'arte e la scienza di coltivare le proprie erbe aromatiche
Holly Farrell
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Un manuale per imparare a coltivare le erbe aromatiche, un vero e proprio tesoro di proprietà e di sapore da portare sulla tavola e non solo.
Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e consumare, o usare per infusi e drink. Si impiegano in gin artigianali, cubetti di ghiaccio, cocktail e cibi raccolti in natura o nell'orto.
Avvalorata dall'autorevolezza dei Giardini Botanici Reali di Kew e dalla competenza di Holly Farrell, questa è una guida completa ed entusiasmante alla propagazione, coltivazione, raccolta e utilizzo di oltre 75 erbe aromatiche, con progetti che vanno dall'allestimento di un tetto verde alla preparazione del pesto.
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Marca | Il Castello |
Data pubblicazione | Febbraio 2020 |
Formato | Libro - Pag 144 - 16.5 x 21.5 cm - cartonato |
Illustrazioni | Con fotografie a colori |
Nuova Ristampa | Maggio 2021 |
Formato copertina | cartonato |
ISBN | 8827602275 |
EAN | 9788827602270 |
Lo trovi in | Libreria:
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#Erbe e piante aromatiche
Orto e Giardino: #Coltivare l'orto #Difendersi dai parassiti |
MCR-NR | 197772 |
Holly Farrell giardiniera inglese e scrittrice di libri di giardinaggio. Ha trascorso due anni presso l'RHS Gardens Wisley dove ha conseguito il Diploma in Practical Horticulture e il RHS Certificate e dove ha vinto il Nicholson Prize per il contributo complessivo a RHS Garden Wisley come... Leggi di più...
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