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Come Coltivare le Erbe Aromatiche — Libro

L'arte e la scienza di coltivare le proprie erbe aromatiche

Holly Farrell


Nuova edizione


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Descrizione

Un manuale per imparare a coltivare le erbe aromatiche, un vero e proprio tesoro di proprietà e di sapore da portare sulla tavola e non solo.

Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e consumare, o usare per infusi e drink. Si impiegano in gin artigianali, cubetti di ghiaccio, cocktail e cibi raccolti in natura o nell'orto.

Avvalorata dall'autorevolezza dei Giardini Botanici Reali di Kew e dalla competenza di Holly Farrell, questa è una guida completa ed entusiasmante alla propagazione, coltivazione, raccolta e utilizzo di oltre 75 erbe aromatiche, con progetti che vanno dall'allestimento di un tetto verde alla preparazione del pesto.

Spesso acquistati insieme


Scheda Tecnica
Marca Il Castello
Data pubblicazione Febbraio 2020
Formato Libro - Pag 144 - 16.5 x 21.5 cm - cartonato
Illustrazioni Con fotografie a colori
Nuova Ristampa Maggio 2021
Formato copertina cartonato
ISBN 8827602275
EAN 9788827602270
Lo trovi in Libreria: #Coltivare l'orto #Coltivare l'orto #Erbe e piante aromatiche
Orto e Giardino: #Coltivare l'orto #Difendersi dai parassiti
MCR-NR 197772

Holly Farrell giardiniera inglese e scrittrice di libri di giardinaggio. Ha trascorso due anni presso l'RHS Gardens Wisley dove ha conseguito il Diploma in Practical Horticulture e il RHS Certificate e dove ha vinto il Nicholson Prize per il contributo complessivo a RHS Garden Wisley come... Leggi di più...

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