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Coltiviamo la Salute — Libro

Ciro Vestita


Nuova edizione


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Descrizione

La tua salute passa anche dalla tua alimentazione, e dalle scelte che fai ogni giorno a tavola.

Ciro Vestita ti porta alla scoperta di un'alimentazione buona e sana, in cui frutta e ortaggi occupano un posto privilegiato. Del resto, le piante in genere sono da sempre la strada naturale per prevenire e curare le malattie più comuni.

Accanto a una serie di curiosità che ci permettono di esplorare la storia delle nostre abitudini alimentari e di come si sono evolute nel tempo, in questo prezioso volume il lettore potrà trovare indicazioni precise sugli effetti benefici di alcuni prodotti dell'orto, sui loro principi curativi e nutrizionali, su come coltivarli e impiegarli in cucina.

Dalla quarta di copertina

Tutti i segreti di una buona alimentazione per vivere in salute, svelati da Ciro Vestita con il contributo di un team di esperti: da una breve storia della nutrizione alle nuove abitudini alimentari, dal legame fra cibo, benessere e cura della salute all'aromaterapia, fino ai consigli per scegliere bene frutta e verdura e per coltivare un piccolo orto. 

Un vademecum indispensabile per prendersi cura di sé.

Editore Giunti Demetra
Nuova edizione Luglio 2019
Data 1a pubblicazione Settembre 2010
Formato Libro - Pag 541 - 12,5x19,5 cm
Nuova Edizione Luglio 2019
ISBN 8844056186
EAN 9788844056186
Lo trovi in Libri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 170257

Il dott. Ciro Vestita, dietologo e fitoterapeuta , si è laureato a Pisa presso la facoltà di Medicina nel 1976. Nel 1979 si specializza in Pediatria discutendo una tesi sulla obesità infantile. Si occupa fin dalla laurea di fitoterapia applicata alla obesità ed altre malattie metaboliche. E'... Leggi di più...

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