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Data di acquisto: 18/08/2017
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Coltivare l'Olivo — Libro
Le varietà, le forme di allevamento, le cure dall'impianto alla produzione dell'olio!
Pierluigi Villa
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Descrizione
Questo volume fornisce tutte le indicazioni necessarie per la scelta delle varietà di olivo più interessanti e una loro corretta coltivazione, tenendo conto dei diversi metodi di propagazione e delle importantissime tecniche di potatura.
Grande attenzione viene riservata alle malattie e ai parassiti cui questa pianta è soggetta, e che, se trascurati, possono compromettere un buon raccolto.
Si descrivono inoltre le operazioni relative alla raccolta e conservazione delle olive fino alla trasformazione in olio, infine vengono riportate le principali norme relative alla produzione di olio e consigli per una corretta degustazione e scelta dell'olio nel caso in cui non si abbia la possibilità di oleificare in proprio.
Un volume indispensabile a chi vuole ottenere il massimo dalla coltivazione delle proprie piante di olivo.
In più, i consigli sull'avvio della produzione al frantoio e le tecniche corrette per l'oleificazione.
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Scheda Tecnica
| Marca | De Vecchi Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2012 |
| Formato | Libro - Pag 158 - 15x20 |
| Nuova Ristampa | Maggio 2017 |
| ISBN | 8841207590 |
| EAN | 9788841207598 |
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#Coltivare l'orto
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Orto e Giardino: #Coltivare l'orto #Difendersi dai parassiti |
| MCR-NR | 135770 |
Pierluigi Villa è agronomo, consulente e conduttore di aziende agricole. Laureato in Scienze Agrarie e dottore di ricerca in Biologia vegetale e produttività delle piante coltivate, per anni ha condotto ricerche presso il Dipartimento di Produzione Vegetale dell'Università... Leggi di più...
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