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Cinquecento Stuzzichini - Libro

Susannah Blake




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Descrizione


Questa selezione di stuzzichini è composta da 500 ricette spiegate in modo chiaro e facili da eseguire.

Suggerimenti su come distinguere gli ingredienti più giusti per i propri piatti e per renderli perfetti.

Una sezione introduttiva riguardante tutti i metodi essenziali per la preparazione e la cottura: tutte le tecniche, l'occorrente, gli ingredienti, le unità di misura e le soluzioni dei problemi.

Stuzzichini per ogni occasione, eleganti canapé perfetti per i cocktail, pezzi di pizza per le feste dei bambini, sofisticati antipasti da servire prima di cena e sani spuntini senza grassi né zucchero, ideali per i ricevimenti. Una grande varietà di idee per stuzzichini, dalle crudité ai crostini, dagli spiedini speziati ai dolci.

EditoreIl Castello
Data pubblicazioneGennaio 2008
FormatoLibro - Pag 288
Lo trovi in#L'arte di cucinare


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