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Cibi Killer — Libro
I veleni che non sai di mangiare
William Reymond
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Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola.
Mentre il "cibo tossico" diventava il nostro pane quotidiano, alcune malattie come l'alzheimer o tipologie di cancro hanno conosciuto parallelamente un'espansione senza precedenti. Reymond ci fa osservare come molti studi dimostrino una terribile relazione di causa effetto tra la diffusione della cattiva alimentazione e quella delle malattie.
Dopo "Toxic", che svelava le cause della crisi mondiale di obesità, Reymond si spinge ancora più a fondo nelle acque torbide e inesplorate delle conseguenze dell'alimentazione industriale sulla salute.
Dal tumore al seno che colpisce milioni di donne e persino diversi uomini fino ai danni provocati al cervello dei bambini passando per le patate fritte cancerogene e il pollo arricchito con proteine di maiale.
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| Marca | Nuovi Mondi Media |
| Data pubblicazione | Settembre 2010 |
| Formato | Libro - Pag 253 - 14x21 |
| ISBN | 8889091789 |
| EAN | 9788889091784 |
| Lo trovi in | Libreria: #Critica sociale #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 40681 |
William Reymond è un giornalista francese che vive da tempo negli Stati Uniti. È autore di diversi libri-inchiesta, tra i quali ricordiamo: Dominici non coupable, JFK autopsie d'un crime d'État. In Italia ha pubblicato Coca Cola – L'inchiesta Proibita. I segreti mai rivelati della bevanda... Leggi di più...
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