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Cibi Killer

I veleni che non sai di mangiare

William Reymond




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Descrizione

Stordendoci a furia di false promesse e messaggi equivoci, l'industria agroalimentare ha modificato la natura del cibo e colonizzato la nostra tavola.

Mentre il "cibo tossico" diventava il nostro pane quotidiano, alcune malattie come l'alzheimer o tipologie di cancro hanno conosciuto parallelamente un'espansione senza precedenti. Reymond ci fa osservare come molti studi dimostrino una terribile relazione di causa effetto tra la diffusione della cattiva alimentazione e quella delle malattie.

Dopo "Toxic", che svelava le cause della crisi mondiale di obesità, Reymond si spinge ancora più a fondo nelle acque torbide e inesplorate delle conseguenze dell'alimentazione industriale sulla salute.

Dal tumore al seno che colpisce milioni di donne e persino diversi uomini fino ai danni provocati al cervello dei bambini passando per le patate fritte cancerogene e il pollo arricchito con proteine di maiale.

EditoreNuovi Mondi Media
Data pubblicazioneSettembre 2010
FormatoLibro - Pag 253 - 14x21
ISBN8889091782
EAN9788889091784
Lo trovi in#Critica sociale #Alimentazione e Salute
MCR-NR 40681
William Reymond

William Reymond è un giornalista francese che vive da tempo negli Stati Uniti. È autore di diversi libri-inchiesta, tra i quali ricordiamo: Dominici non coupable, JFK autopsie d'un crime d'État. In Italia ha pubblicato Coca Cola – L'inchiesta Proibita. I segreti mai rivelati della bevanda... Leggi di più...

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